ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл:
- Название:
- Новикова Татьяна Николаевна. Разработка технологии сахаросодержащего гидролизата из овса и его применение при производстве пшеничного хлеба
- Кол-во страниц:
- 282
- ВУЗ:
- С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий
- Год защиты:
- 2009
- Краткое описание:
- Новикова Татьяна Николаевна. Разработка технологии сахаросодержащего гидролизата из овса и его применение при производстве пшеничного хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Новикова Татьяна Николаевна; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий].- Орёл, 2009.- 282 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/36
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
