Каталог / МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ / Гигиена
скачать файл: 
- Название:
- Перепичко, Наталья Зиновьевна. Гигиеническое обоснование микробиологических критериев безопасности вареных колбасных изделий в процессе их производства
- ВУЗ:
- Науч. центр регионал. проблем питания
- Краткое описание:
- Перепичко, Наталья Зиновьевна. Гигиеническое обоснование микробиологических критериев безопасности вареных колбасных изделий в процессе их производства : автореферат дис. ... кандидата медицинских наук : 14.00.07 / Науч. центр регионал. проблем питания.- Алма-Ата, 1992.- 22 с.: ил. РГБ ОД, 9 92-2/2307-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб