ПІДВИЩЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ ПРИ ТЕХНІЧНОМУ ПЕРЕОСНАЩЕННІ ТА РЕКОНСТРУКЦІЇ ФЕРМ

Краткое описание

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ХАРКІВСЬКА ДЕРЖАВНА ЗООВЕТЕРИНАРНА АКАДЕМІЯ

На правах рукопису

АРТЕМЕНКО ВОЛОДИМИР ІВАНОВИЧ

УДК 330.131.5:636.22./.28.034.08

ПІДВИЩЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ ПРИ ТЕХНІЧНОМУ ПЕРЕОСНАЩЕННІ ТА РЕКОНСТРУКЦІЇ ФЕРМ

08.00.04 – економіка та управління підприємствами
(за видами економічної діяльності)

Дисертація
на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

Науковий керівник
Чигринов Євген Іванович,
доктор сільськогосподарських наук,
кандидат економічних наук,
професор

Харків – 2012

ЗМІСТ

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ ПОЗНАЧЕНЬ ………………………....................... 3
ВСТУП …….……………………………………........................................... 4
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ЗАСАДИ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА В АГРАРНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ ПРИ ТЕХНІЧНОМУ ПЕРЕОСНАЩЕННІ ТА РЕКОНСТРУКЦІЇ ФЕРМ ............................................................................. 11
1.1. Теоретичні аспекти й економічні проблеми технічного переоснащення та реконструкції ферм з виробництва молока .............. 11
1.2. Методичні основи визначення економічної ефективності виробництва молока при реконструкції ферм ......................................... 31
Висновки до розділу 1 ................................................................................ 51
РОЗДІЛ 2. СТАН І ТЕНДЕНЦІЇ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ ....................................................................................... 54
2.1. Стан і тенденції виробництва молока та його ефективності в сільськогосподарських підприємствах України ...................................... 54
2.2. Розвиток молочного скотарства та фактори підвищення ефективності виробництва молока в аграрних підприємствах Донецької області ....................................................................................... 71
2.3. Сучасний стан розвитку інтегрованих агропромислових структур у молочному скотарстві .............................................................................. 89
Висновки до розділу 2 ................................................................................ 108
РОЗДІЛ 3. ОБҐРУНТУВАННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА ПРИ ТЕХНІЧНОМУ ПЕРЕОСНАЩЕННІ ТА РЕКОНСТРУКЦІЇ ФЕРМ ........................................................................ 111
3.1. Економічна ефективність виробництва молока при технічному переоснащенні ферми на 600 корів ........................................................... 111
3.2. Економічна ефективність виробництва молока при реконструкції ферми на 800 корів ..................................................................................... 133
3.3. Економічна ефективність виробництва молока на інноваційній основі при реконструкції ферми на 1200 корів ........................................ 161
Висновки до розділу 3 ................................................................................ 181
ВИСНОВКИ ……………………………………………………..……….… 185
ДОДАТКИ ……………………………………………..…………….……… 190
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ..................................................... 225

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ СКОРОЧЕНЬ

АПК - агропромисловий комплекс;
БМР - будівельно-монтажні роботи;
ВКМ - вигульно-кормовий майданчик;
г - грам;
га/зміну - гектарів за зміну;
год. - година;
гол. - поголів’я худоби;
грн. - гривня;
ДП - дочірнє підприємство;
ЄС - Європейський Союз;
ЗНМ - замінник незбираного молока;
ін. - інший;
кВт/год. - кіловат-година;
кг - кілограм;
корм. од. - кормова одиниця;
люд.-год. - людино-година;
міс. - місяць;
м² - квадратний метр;
м³ - кубічний метр;
ММК - Маріупольський металургійний комбінат;
т - тонна;
ПДВ - податок на додану вартість;
ПММ - паливо-мастильні матеріали;
р. - рік;
рр. - роки;
СОТ - Світова Організація Торгівлі;
тис. - тисяча;
хв. - хвилина;
ц - центнер;
ц/га - центнерів з гектару.

ВСТУП

Актуальність теми. Найважливішою галуззю тваринництва України є скотарство, яке постачає незамінні продукти харчування й цінну сировину для харчової та переробної промисловості. Основою повноцінного харчування населення є молоко та молочні продукти, але рівень їх споживання залишається значно нижчим за рекомендовані норми. Нині в Україні функціонує небагато великотоварних підприємств, які спеціалізуються на виробництві молока, при цьому з кожним роком у сільськогосподарських підприємствах поголів’я корів скорочується, а існуючий рівень виробництва молока є недостатнім для забезпечення потреб населення необхідними продуктами. У зв’язку з цим виникає необхідність у відродженні великотоварних підприємств, які зможуть вирішувати проблему дефіциту молока й молочних продуктів і підвищити економічну ефективність розвитку молочного скотарства.
Теоретичні, методичні та практичні аспекти економічної ефективності ведення галузі тваринництва й, зокрема виробництва молока, знайшли відображення в роботах таких учених, як В. Я. Амбросов, В. Г. Андрійчук, П. С. Березівський, Л. А. Євчук, П. К. Канінський, С. Й. Кутіков, І. І. Лукінов, П. М. Макаренко, В. Я. Месель-Веселяк, Ю. Ф. Наумов, М. К. Пархомець, Ю. В. Пащенко, В. М. Рабштина, В. В. Радченко, П. Т. Саблук, В. Г. Ткаченко, О. В. Ульянченко, Є. І. Чигринов, В. Й. Шиян, Н. І. Шиян, О. М. Шпичак й інших.
У сучасних умовах виникає потреба проводити дослідження економічної ефективності виробництва молока в конкретних суб’єктах господарювання, що дозволяє визначити ті чинники, які допоможуть збільшити обсяги виробництва молока. Для підвищення ефективності виробництва молока в спеціалізованих підприємствах необхідно застосовувати новітні технології та залучати значні обсяги фінансових ресурсів, що широко практикується в більшості розвинутих країн світу. За останні роки в світі та Україні з’явилися нові технологічні й будівельні рішення при створенні великих тваринницьких ферм. Одним із шляхів відновлення великотоварного виробництва може бути технічне переоснащення та реконструкція діючих ферм по виробництву молока. Державною цільовою програмою розвитку українського села на період до 2015 року передбачено розвиток конкурентоспроможності аграрної галузі, насамперед, шляхом інноваційно-інвестиційного зміцнення матеріально-технічної бази та впровадження екологічно безпечних ресурсозберігаючих технологій. Необхідність подальшого дослідження проблем підвищення ефективності виробництва молока на великотоварних підприємствах, оцінки та аналізу досягнутого рівня та обґрунтування шляхів підвищення економічної ефективності господарювання в сучасних умовах зумовили вибір теми дисертаційної роботи.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота є складовою науково-дослідних робіт кафедри економіки підприємств Харківської державної зооветеринарної академії за темою: «Розробити теоретико-методологічні основи синергетичної парадигми формування інноваційно-інвестиційного циклу виробництва еколого-безпечних продуктів харчування» (номер державної реєстрації 0109U006984), де автором обґрунтовано доцільність підвищення економічної ефективності виробництва молока на основі впровадження інноваційних технологій при технічному переоснащенні та реконструкції ферм; і темою «Розробити теоретико-методологічні основи системотехніки полідіменсіонального формування інвестиційного циклу розвитку тваринницьких господарств на регіональному рівні» (номер державної реєстрації 0109U006983), де участь автора полягає в дослідженні теоретико-прикладних засад технічного переоснащення та реконструкції молочних ферм.
Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є обґрунтування теоретичних і практичних засад підвищення економічної ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах на основі технічного переоснащення і реконструкції ферм.
Для досягнення поставленої мети передбачалося вирішення таких завдань:
- узагальнити теоретичні аспекти технічного переоснащення та реконструкції ферм і визначити їх роль у підвищенні ефективності виробництва молока, виходячи із ситуації, що склалася в молочному скотарстві;
- узагальнити методичні підходи до оцінки економічної ефективності виробництва молока на основі інноваційних технологій при реконструкції ферм;
- проаналізувати сучасний стан й охарактеризувати тенденції виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах України та агломераційного регіону й визначити основні фактори, що впливають на формування економічної ефективності виробництва молока;
- дослідити сучасний стан формування й функціонування інтегрованих агропромислових структур та їх роль у відродженні великотоварного виробництва та активізації інвестиційної діяльності в галузі молочного скотарства;
- оцінити економічну ефективність виробництва молока при технічному переоснащенні ферми на 600 корів прив’язного утримання з доїнням у молокопровід установкою «Брацлавчанка»;
- визначити економічну ефективність виробництва молока при реконструкції ферми на 800 корів безприв’язного утримання й доїнням на установках «Ялинка»;
- обґрунтувати економічну ефективність виробництва молока на інноваційній основі при реконструкції ферми на 1200 корів безприв’язного утримання та доїнням на установках «Карусель».
Об’єктом дослідження є процес формування економічної ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні та практичні аспекти підвищення економічної ефективності виробництва молока на основі інноваційних технологій при технічному переоснащенні й реконструкції ферм.
Методи дослідження. Теоретико-методологічною основою дослідження є положення економічної теорії з питань формування економічної ефективності та системний підхід до вивчення економічних явищ, фундаментальні праці вітчизняних і зарубіжних учених з досліджуваної тематики. При проведенні досліджень використовувалися такі методи: монографічний (при узагальненні передового світового та вітчизняного досвіду), розрахунково-конструктивний (при розробці проектних рішень з технічного переоснащення та реконструкції діючих ферм), абстрактно-логічний (при узагальненні і формулюванні висновків), графічний (для побудови графіків), економічного аналізу (при визначенні економічної ефективності реконструкції і технічного переоснащення ферм з різною продуктивністю корів), групування (при дослідженні впливу ряду чинників на рівень ефективності виробництва молока).
Інформаційною базою дослідження є наукові праці вітчизняних та зарубіжних авторів, дані Державної служби статистики України, Міністерства аграрної політики та продовольства України, первинні й зведені документи агроцехів № 4, 9 і 10 ДП «Ілліч-Агро Донбас» Маріупольського металургійного комбінату ім. Ілліча Донецької області, облікові реєстри аналітичного й синтетичного обліку господарських операцій процесу виробництва молока, дані технологічних карт, прайс-листи будівельних і торгових організацій, законодавчі акти та нормативні документи відомчих норм технологічного проектування скотарських підприємств, державні будівельні норми України.
Наукова новизна одержаних результатів полягає в поглибленні теоретико-методичних засад і розробці науково-практичних рекомендацій щодо підвищення економічної ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах на інноваційній основі при технічному переоснащенні та реконструкції ферм, а саме:
вперше:
• здійснено оцінку економічної ефективності виробництва молока на основі реконструкції й технічного переоснащення ферм різних типорозмірів з доїнням корів у доїльних установках та доїльних залах залежно від способу утримання й доведено доцільність їх проведення в сільськогосподарських підприємствах;
удосконалено:
• теоретичний підхід до визначення поняття «реконструкція ферм», яке, на відміну від існуючих, запропоновано розглядати як одну із форм інвестиційно-інноваційної діяльності аграрних підприємств, що передбачає здійснення капітальних вкладень в основні засоби для забезпечення їх простого або розширеного відтворення, а також впровадження інновацій, що забезпечує оновлення техніко-технологічної бази молочного скотарства й приводить її у відповідність до вимог часу;
• методичний підхід до оцінки економічної ефективності виробництва молока при технічному переоснащенні й реконструкції ферм з акцентом на необхідності враховувати як витрати й виручку від реалізації всієї продукції молочного скотарства з поетапним підвищенням продуктивності корів, так і визначення землемісткості виробництва молока і ефективності використання кормової площі;
дістало подальший розвиток:
• визначення стану, тенденцій та особливостей формування економічної ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах під впливом концентрації, спеціалізації та інтенсифікації з урахуванням специфіки розвитку молочного скотарства на території агломераційного регіону;
• науково-прикладні засади щодо розвитку великотоварного виробництва молока шляхом формування інтегрованих агропромислових структур із замкнутим виробничим циклом;
• визначення землемісткості виробництва молока залежно від продуктивності корів та обсягів капітальних вкладень у реконструкцію і технічне переоснащення ферм на основі інноваційних технологій, які можуть слугувати організаційно-виробничими нормативами при проектуванні аграрними підприємствами зазначених заходів;
• комплексна характеристика техніко-економічних та організаційно-виробничих параметрів й умов реконструкції ферм різних типорозмірів з поетапним освоєнням потужностей, на основі чого сформульовані конкретні рекомендації щодо ефективного розвитку молочного скотарства.
Практичне значення отриманих результатів. Результати досліджень щодо економічної ефективності реконструкції і технічного переоснащення діючих ферм доведено до рівня науково-методичних розробок і їх реалізація дає можливість збільшити виробництво молока високої якості, підвищити продуктивність праці, ефективно використовувати додаткові капітальні вкладення, вести рентабельне виробництво. Розробки щодо технічного переоснащення ферми з прив’язним утриманням і доїнням корів у доїльній установці «Брацлавчанка» впроваджено в агроцеху № 9 з розрахунковим річним економічним ефектом 480,9 тис. грн. (акт впровадження від 15.02.2011 р. № 6); пропозиції щодо реконструкції ферми з прив’язного під безприв’язне утримання корів з доїнням їх у доїльній залі на новітній установці «Ялинка» «швидкого виходу» впроваджені в агроцеху № 4 з розрахунковим річним економічним ефектом 176,52 тис. грн. (акт впровадження від 15.02.2011 р. № 7), а із застосуванням установки «Карусель» – в агроцеху № 10 ДП «Ілліч-Агро Донбас» ВАТ «ММК ім. Ілліча» Донецької області з розрахунковим річним економічним ефектом 723,28 тис. грн. (акт впровадження від 15.02.2011 р. № 8). Розробки стосовно економічної ефективності реконструкції і технічного переоснащення ферм по виробництву молока прийняті для впровадження Харківським ТОВ «Проектний інститут «Промагропроект» (довідка № 34 від 25.02.2011 р.).
Результати досліджень використовуються в навчальному процесі Харківської державної зооветеринарної академії при викладанні дисциплін «Економіка підприємств» та «Проектування і будівництво підприємств по виробництву і переробці продуктів тваринництва» (довідка № 59-01-137 від 14.03.2011 р.).
Особистий внесок здобувача. Основні положення, висновки й рекомендації, що містяться в дисертаційній роботі, виконані дисертантом самостійно і є його особистим здобутком. Усі публікації здобувача є одноосібними.
Апробація результатів дисертації. Основні результати дисертації доповідались і одержали позитивну оцінку на міжнародних науково-практичних конференціях: «Сучасні проблеми інтенсифікації виробництва продукції тваринництва» (м. Одеса, 29 червня 2011 р.); «Аграрний форум – 2011» (економічний) (м. Суми, 26-27 травня 2011 р.); «Зоотехнічна наука: історія, проблеми, перспективи» (м. Кам’янець-Подільський, 16-18 березня 2011 р.); ІІ всеукраїнській науково-практичній Інтернет-конференції «Ринкова трансформація економіки: стан, проблеми, перспективи» (м. Харків, 20-30 травня 2011 р.); підсумковій науковій конференції професорсько-викладацького складу, аспірантів і здобувачів ХНАУ ім. В. В. Докучаєва (м. Харків, 10-13 січня 2012 р.); засіданнях ученої ради Харківської державної зооветеринарної академії (2010, 2011 рр.); науково-практичних конференціях Харківської державної зооветеринарної академії (2010, 2011 рр.).
Публікації. Основні результати дисертації опубліковані в 6 наукових працях загальним обсягом 1,68 ум. друк. арк., з них 1 в колективній монографії, 4 статті обсягом 1,23 ум. друк. арк. у наукових фахових виданнях.

Список литературы

ВИСНОВКИ

У дисертаційній роботі здійснено теоретичне узагальнення та запропоновано нове вирішення науково-практичного завдання щодо підвищення економічної ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах при технічному переоснащенні й реконструкції молочно-товарних ферм. Комплексне дослідження ефективності технічного переоснащення й реконструкції ферм дало автору можливість сформулювати такі висновки:
1. Забезпечення населення молоком та молочними продуктами власного виробництва та перетворення молочного скотарства в рентабельну галузь можливе шляхом відновлення крупнотоварних підприємств, залучення сучасних технологій, технічного переоснащення й реконструкції діючих молочно-товарних ферм. Зважаючи на особливості молочного скотарства, доцільно реконструкцію й технічне переоснащення ферм розглядати як форми інвестиційно-інноваційної діяльності аграрних підприємств, що передбачають здійснення капітальних вкладень в основні засоби для забезпечення їх простого або розширеного відтворення, а також впровадження інновацій, що забезпечує оновлення техніко-технологічної бази молочного скотарства й приводить її у відповідність до вимог часу. Дослідження світового й вітчизняного досвіду довело доцільність запровадження безприв’язної технології утримання худоби в молочному скотарстві, яка дозволяє підвищити економічну ефективність виробництва молока. З’ясовано, що привабливість безприв’язної технології ґрунтується на певних перевагах, а саме: відносно низькі затрати праці й кормів на 1 ц молока; можливість досягнення вищої продуктивності корів за рахунок комфортних умов утримання; зниження трудомісткості процесу доїння; отримання якісного молока; високий рівень механізації та автоматизації виробництва.
2. Економічна ефективність виробництва молока – це полікомпонентна категорія, що формується при взаємодії продуктивних сил і виробничих відносин, відображає результативність використання ресурсів і вигідність виробництва та характеризується відношенням результатів (ефекту) до витрат. Критерій економічної ефективності в молочному скотарстві може бути сформульований як максимум прибутку на одиницю сукупних ресурсів. Відсутність системного підходу до визначення економічної ефективності виробництва молока при технічному переоснащенні та реконструкції ферм слугувала підставою для уточнення й систематизації показників, що характеризують її рівень. Основними показниками визначено такі: середньорічний надій молока, затрати праці та кормів на 1 ц молока, норма обслуговування корів на 1 оператора, повна собівартість 1 ц молока, рівень товарності, ціна реалізації, прибуток, період окупності капітальних вкладень та рівень рентабельності. Але, на відміну від існуючого методичного підходу, при визначенні прибутку, терміну окупності капіталовкладень і рівня рентабельності слід враховувати доходи й витрати не лише по молоку, а й по тій продукції, що також виробляється і реалізується в цій галузі (приплід, приріст живої маси ВРХ).
3. Дослідження сучасного стану галузі молочного скотарства й тенденцій ефективності виробництва молока свідчить, що їх рівень не відповідає сучасним вимогам, оскільки основною тенденцією за 1990-2010 рр. в Україні в цілому та Донецькій області є зменшення обсягів виробництва й переміщення його в господарства населення. Але робити ставку на ці господарства не доцільно, оскільки вони не здатні широкомасштабно впроваджувати інноваційні розробки, без чого неможливо забезпечити ефективне виробництво молока та зростання його обсягів, тому господарства населення є тимчасово стабілізуючою формою господарювання. В стратегічному плані розвиток молочного скотарства слід спрямувати, передусім, на його концентрацію у великотоварних підприємствах, які можуть впроваджувати інноваційні технології, що потребують суттєвих капіталовкладень. Незважаючи на деяке нарощування капіталовкладень у сільгосппідприємствах, обсяги інвестування основного капіталу молочного скотарства є недостатніми й не відповідають реальним потребам галузі, що призвело до суттєвого зменшення кількості тваринницьких приміщень, введених в експлуатацію.
4. Основним зовнішнім фактором, що спричиняє низьку ефективність виробництва молока, слід визнати недосконалість цінового механізму. Важливими внутрішніми чинниками формування економічної ефективності галузі є розміри молочно-товарних ферм і продуктивність корів. Групування сільськогосподарських підприємств Донецької області свідчить про те, що в 2010 р. при надої на корову більше 5000 кг забезпечувалася рентабельність на рівні близько 40 %. Визначальним напрямом зростання продуктивності корів є інтенсифікація галузі молочного скотарства, що передбачає підвищення виробничих витрат на голову. Аналіз показав, що між рівнем рентабельності та повною собівартістю 1 ц молока має місце тісний кореляційний зв’язок оберненого характеру (коефіцієнт парної кореляції -0,725), при цьому значно слабшим він виявився з ціною реалізації (коефіцієнт кореляції дорівнював 0,277), тому організаційно-економічні фактори мають бути спрямовані, передусім, на зниження собівартості. З’ясовано, що одним із них є поглиблення спеціалізації виробництва, адже збільшення частки виручки від реалізації молока в структурі загальної виручки на 1 % сприяло в 2010 р. зниженню повної собівартості 1 ц молока на 1,75 грн. Як свідчить зарубіжний досвід, одним із відносно нових напрямів економії ресурсів є зменшення вартості будівель і споруд, зокрема, шляхом застосування для утримання худоби корівників відкритого типу.
5. Розвиток великотоварного виробництва молока на основі формування інтегрованих агропромислових структур, що охоплюють всі стадії, починаючи з виробництва молока й закінчуючи реалізацією готових продуктів, сприятиме активізації притоку інвестицій і впровадженню інновацій у галузь, покращенню умов та підвищенню продуктивності праці, збільшенню обсягів та підвищенню ефективності виробництва конкурентоспроможної продукції, що позитивно впливатиме на формування продовольчої безпеки держави. Аналіз одного з найбільших агропромислових формувань України, яким є агрохолдинг «ММК ім. Ілліча», свідчить, що він складається із шести ДП, кожне з яких включає агроцехи різного виробничого напрямку, різної матеріально-технічної бази, інвестиційного забезпечення, і, як наслідок, різного стану розвитку молочного скотарства, яке є домінуючим видом діяльності. ДП «Ілліч-Агро Донбас» відіграє провідну роль у формуванні регіональних ресурсів молока та м’яса ВРХ, проте, ефективність виробництва молока в 2010 р. була значно нижчою, ніж у середньому по аграрних підприємствах Донецької області, де в зазначеному році рівень рентабельності молока становив 17,3 %. Групування агроцехів цього ДП за рівнем рентабельності виробництва молока свідчить, що між ним і кількістю поголів’я корів на фермах та їхньою продуктивністю простежується помітний зв’язок. Але в 2010 р. лише в двох агроцехах продуктивність перетнула п’ятитисячний рубіж, у восьми – надої не досягнули 4000 кг, що не забезпечує рентабельне ведення галузі.
6. Установлено, що технічне переоснащення ферми на 600 корів, яке полягає у впровадженні новітньої технології машинного доїння корів у молокопровід за допомогою установок типу УДМ-200 «Брацлавчанка» при прив’язному утриманні тварин, значно покращує економічну ефективність виробництва молока при відносно невеликих капітальних вкладеннях. Продуктивність праці операторів по догляду за коровами при цьому значно збільшується: до переоснащення один оператор обслуговував 25 корів, а після – 80 корів. У розрахунку на 1 ц молока при продуктивності корів 5000 кг затрати праці становлять 1,74 люд.-год., а при 7000 кг вони зменшуються на 28,7 %. Якщо до технічного переоснащення виробництво на фермі було збитковим, то після його здійснення при досягненні надоїв молока від однієї корови 5000 кг рівень рентабельності виробництва молока за ціною реалізації 400 грн за 1 ц і приросту живої маси ВРХ становить 51,1 %, із зростанням продуктивності до 7000 кг він збільшується до 74,0 %.
7. Впровадження інноваційної технології при реконструкції ферми на 800 корів передбачає здійснення капіталовкладень на рівні 31758 грн у розрахунку на одну корову, при цьому в 2,5 раза зменшується трудомісткість виробництва 1 ц молока з 3,70 люд.-год. до реконструкції, а при підвищенні продуктивності корів до 7000 кг вона зменшуються в 3,5 раза порівняно з дореконструкційним рівнем. Це відбувається за рахунок скорочення чисельності працюючих на фермі з 42 осіб до реконструкції до 31 чол. – після реконструкції завдяки впровадженню безприв’язного боксового утримання корів і доїння їх у доїльній залі на установках «Ялинка» зі швидким виходом тварин. Повна собівартість 1 ц молока до реконструкції ферми становила 265,92 грн., а після реконструкції – 252,75 грн. при надоях молока 5000 кг на корову, 234,74 грн і 230,84 грн при надоях 6000 і 7000 кг відповідно. Скотарство із збиткового (-18,8 %) стає рентабельним: при продуктивності 5000 кг на рівні 35,6 %, 6000 кг – 46,9 і 7000 кг – 51,7 %.
8. Обґрунтовано, що реконструкція ферми на 1200 корів дозволяє значно підвищити продуктивність праці, оскільки навантаження на одного працівника після реконструкції становить 41 гол., тобто збільшилося майже вдвічі. Виробництво молока на одного працюючого до реконструкції становило 858 ц, після реконструкції при підвищенні продуктивності корів на першому етапі до 5000 кг – 2069 ц або в 2,4 раза більше, відповідно трудомісткість виробництва молока знижується. Повна собівартість 1 ц молока після реконструкції ферми на 1200 корів знижується в міру зростання продуктивності корів: якщо до реконструкції вона була на рівні 233,22 грн, то після реконструкції при надоях 5000 кг вона зменшується на 5,0 %, а при 7000 кг – на 8,4 %. Із підвищенням продуктивності корів зростає питома вага кормів у структурі раціонів, що, в свою чергу, зумовлено збільшенням частки комбікормів, вартість одиниці яких у кілька разів більша, ніж грубих, соковитих і зелених, тому й зростає частка вартості кормів у структурі витрат. Коефіцієнт ефективності додаткових капіталовкладень у реконструкцію ферми складає 0,577, тобто кожна 1000 грн, вкладена в реконструкцію ферми, дає можливість додатково виробляти молока на 577 грн. Логічно, що із збільшенням продуктивності корів, термін окупності додаткових капітальних вкладень загальним прибутком скорочується із 1,6 року при надоях 5000 кг на корову до 1,2 року – при 6000 кг і 1 рік – при 7000 кг.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Аграрна реформа і організаційно-економічні трансформації у сільському господарстві : доповідь на Дванадцятих річних зборах Всеукраїнського конгресу вчених економістів-аграрників 25-26 лютого 2010 р. / В. Я. Месель-Веселяк. – К. : ННЦ «ІАЕ», 2010. – 57 с.
2. Аграрний сектор економіки України (стан і перспективи розвитку) [Присяжнюк М. В., Зубець М. В., Саблук П. Т. та ін.] ; за ред. М. В. Присяжнюка, М. В. Зубця, П. Т. Саблука, В. Я. Месель-Веселяка, М. М. Федорова. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – 1008 с.
3. Амбросов В. Я. Великотоварні підприємства як основа впровадження інновацій / В. Я. Амбросов // Економіка АПК. – 2007. – № 6. – С. 14-19.
4. Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств : підручник / В. Г. Андрійчук. – 2-ге вид., доп. і перероб. – К. : КНЕУ, 2002. – 624 с.
5. Андрійчук В. Г. Ефективність діяльності аграрних підприємств: теорія, методика, аналіз : монографія / В. Г. Андрійчук. – Вид. 2-ге, без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 292 с.
6. Андрійчук В. Г. Капіталізація сільського господарства : стан та економічне регулювання розвитку : монографія / В. Г. Андрійчук. – Ніжин : ТОВ «Видавництво Аспект-Поліграф», 2007. – 216 с.
7. Андрійчук В. Г. Сучасна аграрна політика : проблемні аспекти : монографія / В. Г. Андрійчук, М. В. Зубець, В. В. Юрчишин. – К. : Аграрна наука, 2005. – 140 с.
8. Андрійчук В. Г. Теоретико-методологічне обґрунтування ефективності виробництва / В. Г. Андрійчук // Економіка АПК. – 2005. – № 5. – С. 52-63.
9. Андрюхин Т. Я. Рационально использовать побочную продукцию сельскохозяйственного производства / Т. Я. Андрюхин // Земледелие. – 1979. – № 10. – С. 55-56.
10. Аничин В. Л. Совершенствование межотраслевых взаимодействий в молочно-продуктовом подкомплексе : монография / В. Л. Аничин, Д. Ю. Чугай. – Белгород : Изд-во БелГСХА, 2011. – 213 с.
11. Артеменко В. І. Економічна ефективність виробництва молока на інноваційній основі при реконструкції ферм на 1200 корів / В. І. Артеменко // Вісник Сумського нац. аграр. ун-ту ; серія «Економіка і менеджмент». – Суми, 2011. – Вип. 5/2 (47). – С. 82-85.
12. Артеменко В. І. Економічна ефективність виробництва молока при реконструкції ферми на 800 корів безприв’язного утримання і доїнням на установках «Ялинка» / В. І. Артеменко // Науковий вісник Луганського нац. аграр. ун-ту ; серія «Економічні науки». Вип. 34. – Луганськ : «Елтон-2», 2012. – С. 18-27.
13. Артеменко В. І. Економічна ефективність виробництва молока при реконструкції ферм на 1200 корів / В. І. Артеменко // Ринкова трансформація економіки : стан, проблеми, перспективи : матер. ІІ всеукр. наук.-практ. Інтернет-конф. 20-30 травня 2011 р. – Харків : ХНТУСГ, 2011. – Т. 1. – С. 200-203.
14. Артеменко В. І. Розвиток агропромислових формувань у контексті активізації інвестиційної діяльності в молочній галузі / В. І. Артеменко // Вісник ХНАУ. Серія «Економічні науки». – Харків, 2011. – № 12. – С. 187-192.
15. Артеменко В. І. Фактори підвищення ефективності виробництва молока в аграрних підприємствах / В. І. Артеменко // Вісник ХНАУ. Серія «Економічні науки». – Харків, 2011. – № 8. – С. 224-229.
16. Артеменко В. І. Теоретичні основи реконструкції молочних ферм у сільськогосподарських підприємствах / В. І. Артеменко // Стан, тенденції та перспективи розвитку аграрної економіки : колективна монографія / Під ред. д.е.н., проф. Ю. О. Нестерчук (Ч. 2). – Умань : Видавець «Сочінський», 2012. – С. 14-18.
17. Барсов А. А. Эффективность общественного производства / А. А. Барсов. – М. : Наука, 1987. – 159 с.
18. Бащенко М. Передові технології в молочному скотарстві / М. Бащенко, Ю. Сотніченко // Тваринництво України. – 2011. – № 1-2. – С. 2-5.
19. Бащенко М. І. Проблеми та перспективи розвитку молочної індустрії України / М. І. Бащенко, І. С. Бородай // Вісник аграрної науки. – 2011. – № 7. – С. 5-8.
20. Безуглий М. Д. Стратегія техніко-технологічного переоснащення агропромислового виробництва / М. Д. Безуглий, В. В. Адамчук // Вісник аграрної науки. – 2011. – № 11. – С. 5-10.
21. Березівський П. С. Обґрунтування нормативів виробничих затрат і мінімально-допустимої ціни продукції скотарства / П. С. Березівський // Економіка АПК. – 2003. – № 3. – С. 95-100.
22. Бобрушко Т. Стан галузі скотарства та шляхи виходу її з кризи / Т. Бобрушко // Тваринництво України. – 2003. – № 2. – С. 5-6.
23. Бойко І. Італійський корівник у Голландії / І. Бойко // Пропозиція. – 2010. – №8(182). – С. 45.
24. Бондаренко О. А. Економічні основи відтворення основних засобів / О. А. Бондаренко. – Суми : Довкілля, 2001. – 202 с.
25. Бугуцкий А. В. Эффективность использования ресурсов сельськохозяйственного производства / А. В. Бугуцкий, Е. И. Якуба. – М. : Колос, 1984. – 360 с.
26. Васильчак С. В. Розвиток виробництва молока та ринку молочних продуктів в Карпатському регіоні України : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня докт. екон. наук : спец. 08.00.03 «Економіка та управління національним господарством» / С. В. Васильчак. – К., 2007. – 40 с.
27. Венгляжи К. Технология производства молока в коровниках открытого типа в Польше на примере фермы молочных коров Опытной станции Института зоотехники Гродзец Шленски / К. Венгляжи, Е. Крупински. – Краков, 2006. – 24 с.
28. Вербицький П. І. Пріоритетні напрямки розвитку тваринництва в Україні / П. І. Вербицький // Ефективне тваринництво. – 2007. – № 4(20). – С. 14-17.
29. Витрати та ефективність виробництва продукції сільськогосподарських підприємствах (моніторинг) / О. Г. Шпикуляк, Ю. П. Воскобійник, О. В. Овсянніков та ін.; За ред. О. Г. Шпикуляка, Ю. П. Воскобійника, О. В. Овсяннікова. – К., 2007. – 294 с.
30. Вітлинський В. В. Модель вибору інвестиційного проекту / В. В. Вітлинський, В. О. Макаренко // Фінанси України. – 2002. – № 4. – С. 63-72.
31. Водянников В. Т. Экономическая оценка инвестиций в агропромышленном комплексе : учебное пособие / В. Т. Водянников, Д. Ю. Судник. – М. : ЮРКНИГА, 2004. – 200 с.
32. Володин В. П. Особенности производства строительно-монтажных работ в услових реконструкции действующих предприятий / В. П. Володин // Промышленное строительство. – 1981. – № 11. – С. 23-24.
33. Гавриленко М. Годівля і утримання високопродуктивних молочних корів / М. Гавриленко / Пропозиція. – 2004. – № 11. – С. 77-79.
34. Гаджиев А. М. Организационно-технические решения по выращиванию крупних молочных стад / А. М. Гаджиев, С. Ф. Погодаев // Ефективне тваринництво. – 2006. – № 1(9). – С. 22-25.
35. Галузинський С. А. Використання власного і позичкового капіталу у сільськогосподарському підприємстві / С. А. Галузинський // Економіка АПК. – 1997. – № 8. – С. 31-35.
36. Галушак І. Український агробізнес влучив у «молоко» / І. Галушак // Агроексперт. – 2011. – № 12(41). – С. 106-107.
37. Головчук А. Ф. Розвиток молочного скотарства в Черкаській області / А. Ф. Головчук, Л. А. Корінний, О. В. Семенда // Економіка АПК. – 2011. – № 12. – С. 25-28.
38. Гончар Л. В. Організаційно-економічні засади виробництва і реалізації молока в агломераційному регіоні : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.03 «Економіка та управління національним господарством» / Л. В. Гончар. – Київ, 2010. – 20 с.
39. Государственные строительные нормы Украины. Здания и сооружения. Здания и сооружения для животноводства : ДБН В.2.2-1-95. – К. : Украгробудінформ, 1995. – 81 с.
40. Государственные строительные нормы Украины. Проектирование. Состав, порядок оформления, согласования и утверждения проектной документации для строительства : ДБН А.2.2-3-2004 // Ценообразование в строительстве. – К. : Госстрой Украины, 2004. – № 5. – С. 17-75.
41. Государственные строительные нормы Украины. Ресурсные элементные сметные нормы на ремонтно-строительные работы. Сб. 2: Фундаменты : ДБН Д.2.4-2-2000. – 2-е изд., стер. – Х. : ИД «Райдер», 2004. – 20 с.
42. Государственные строительные нормы Украины. Ресурсные элементные сметные нормы на ремонтно-строительные работы. Сб. 3: Стены : ДБН Д.2.4-3-2000. – Х. : ИД «Райдер», 2004. – 48 с.
43. Государственные строительные нормы Украины. Ресурсные элементные сметные нормы на ремонтно-строительные работы. Сб. 5: Перегородки : ДБН Д.2.4-5-2000. – 2-е изд., стер. – Х. : ИД «Райдер», 2004. – 20 с.
44. Государственные строительные нормы Украины. Ресурсные элементные сметные нормы на ремонтно-строительные работы. Сб. 7: Полы : ДБН Д.2.4-7-2000. – Х. : ИД «Райдер», 2004. – 32 с.
45. Гур’єва Т. Б. Напрямки розвитку механізованих технологій у тваринництві / Т. Б. Гур’єва, С. В. Мосвицький // Ефективне тваринництво. – 2008. – № 2(26). – С. 43-44.
46. Гуторов О. І. Оцінка земельних ресурсів та ефективності інвестицій : монографія / О. І. Гуторов / Харк. нац. аграр. ун-т ім. В. В. Докучаєва. – Харків : ХНАУ, 2006. – 368 с.
47. Гуторов О. І. Світові тенденції розвитку молочного скотарства / О. І. Гуторов // Економіка АПК. – 2011. – № 6. – С. 151-158.
48. Дадашев Б. А. Теоретичні і методичні основи визначення економічної ефективності сільського господарства / Б. А. Дадашев. – Суми : Мрія 1 ЛТД : УАБС, 2003. – 32 с.
49. Данкверт С. Развитие животноводства в условиях вступления в ВТО / С. Данкверт // АПК : экономика, управление. – 2004. – № 2. – С. 17-21.
50. Данкевич А. Є. Розвиток інтегрованих структур у сільському господарстві : монографія / А. Є. Данкевич. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – 350 с.
51. Дем’яненко С. І. Менеджмент виробничих витрат у сільському господарстві / С. І. Дем’яненко. – К. : КНЕУ, 1998. – 264 с.
52. Державна цільова програма розвитку українського села на період до 2015 року // Економіка АПК. – 2007. – № 11. – С. 3-31.
53. Державні будівельні норми України. Генеральні плани сільськогосподарських підприємств : ДБН Б.2.4.-3-95. – К. : Держкоммістобудування України, 1995. – 57 с.
54. Державні будівельні норми України. Правила визначення вартості будівництва : ДБН Д.1.1-1-2000. – Х. : Рейдер, 2003. – 112 с.
55. Дикун А. Молочний бізнес Канади : секрети успіху / А. Дикун // Пропозиція. – 2009. – №8(170). – С. 122-124.
56. Дідур Г. І. Ефективність сільськогосподарського виробництва та її визначення в сучасних умовах. Проблеми ефективного функціонування в АПК в умовах нових форм власності та господарювання / Г. І. Дідур. – К. : ІАЕ УААН, ХДТУ, 2001. – Т. 1. – С. 324-326.
57. Дієсперов В. Дохідність праці у тваринництві / В. Дієсперов // Тваринництво України. – 2004. – № 6. – С. 26-29.
58. Економіка сільського господарства : підручник / В. П. Мертенс, В. І. Мацибора, Л. Ф. Жигало ; За ред. В. П. Мертенса. – К. : Урожай, 1995. – 288 с.
59. Економіка сільського господарства : підручник / О. І. Здоровцов, Л. І. Касьянов, В. І. Мацибора, В. Й. Шиян ; За ред. О. І. Здоровцова, В. І. Мацибори. – К. : Вид-во УСГА, 1993. – 320 с.
60. Економічна енциклопедія : у трьох томах. Т.2 / [редкол. : С. В. Мочерний та ін.]. – К. : Видавничий центр «Академія», 2001. – 848 с.
61. Ефективність використання капіталовкладень у сільському господарстві / І. Й. Дорош, Р. Л. Бойко, М. І. Кисіль, О. П. Рюміна; за ред. О. О. Сторожука, О. В. Крисального. – К. : Урожай, 1984. – 72 с.
62. Євчук Л. А. Основні стратегічні напрями підвищення конкурентоспроможності підприємств молокопродуктового підкомплексу / Л. А. Євчук, І. Ю. Рудь // Економіка : проблеми теорії та практики. – 2009. – Вип. 249. – Т. 4. – С. 839-844.
63. Євчук Л. А. Якість молока у забезпеченні конкурентоспроможності аграрних підприємств / Л. А. Євчук // Економіка АПК. – 2008. – № 2. – С. 43-49.
64. Ільчук М. М. Економічні напрямки ефективного функціонування молокопродуктового підкомплексу України : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня докт. екон. наук : спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / М. М. Ільчук. – К, 2004. – 37 с.
65. Индексация изменений рыночной стоимости строительно-монтажных работ к их рыночной стоимости соответствующих периодов по состоянию на 01.08.2010 г. от 22.07.2010 г. № 9/8-449 // Ценообразование в строительстве. – 2010. – № 8. – С. 53-57 .
66. Інноваційні бізнес-пропозиції, що рекомендуються науковими установами УААН для використання в агропромисловому виробництві : [зб. заверш. інновац. розробок інститутів УААН] / за ред. В. П. Ситника. – К. : ННЦІАЕ, 2008. – 98 с.
67. Казаков А. Влияние светового режима на продуктивность лактирующих коров / А. Казаков // Молочное и мясное скотоводство. – 2009. – № 3. – С. 12-13.
68. Кальтенггер Н. Основні вимоги до будівництва та реконструкції корівника / Н. Кальтенггер // Практичний посібник аграрника. – 2008. – № 2. – С. 33-35.
69. Канінський П. К. Наукові засади спеціалізації аграрного виробництва / П. К. Канінський // Вісник Житомирського державного технологічного університету. Серія «Економічні науки». – 2006. – № 3(37). – С. 174-182.
70. Кансволь Н. На мягком пути / Н. Кансволь, Д. Шауб, А. Цимс // Новое сельское хозяйство. – 2007. – № 1. – С. 88-91.
71. Канцевич С. І. Методологія оцінки економічної ефективності виробництва продукції молочного скотарства / С. І. Канцевич // Економічні, екологічні та соціальні проблеми сталого розвитку аграрного сектора економіки : матеріали Міжнар. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених. – Х., 2008. – С. 37.
72. Кириленко І. Г. Аграрна реформа в Україні : надбання, проблеми / І. Г. Кириленко // Економіка АПК. – 2005. – № 5. – С. 8-14.
73. Кириленко І. Г. Деякі аспекти державної аграрної політики в Україні в умовах світової фінансової кризи / І. Г. Кириленко, В. В. Дем’янчук, Б. В. Андрущенко // Економіка АПК. – 2008. – № 11. – С .4-9.
74. Кириленко І. Г. Перспективи вітчизняного АПК в контексті сучасних проблем та нових ризиків / І. Г. Кириленко, М. І. Сігал // Економіка АПК. – 2007. – № 11. – С. 61-68.
75. Кісіль М. І. Критерії і показники економічної ефективності малого і середнього бізнесу на селі / М. І. Кісіль // Економіка АПК. – 2001. – № 8. – С. 59-64.
76. Климонтов В. А. Экономическая эффективность способов организации производственных процессов на молочных комплексах : автореф. дис. на соискание научной степени канд. экон. наук : 08.00.05 – экономика, организация управления и планирования сельского хозяйства / В. А. Климонтов. – Х., 1982. – 21 с.
77. Ковалев В. В. Методы оценки инвестиционных проектов / В. В. Ковалев. – М. : Финансы и статистика, 1998. – 144 с.
78. Ковтун Ю. С. Економічна ефективність залучення коштів для реконструкції і нового будівництва тваринницьких комплексів / Ю. С. Ковтун // Науковий вісник ЛНУВМБТ ім. С. З. Гжицького. – 2008. – Т. 10, № 3(38). – С. 333-337.
79. Кормановский Л. П. Некоторые аспекты инженерии и экологии в молочном животноводстве / Л. П. Кормановский // Ефективне тваринництво. – 2009. – №1(33). – С. 10-12.
80. Косіор Л. Молочна продуктивність корів залежно від способів і кратності доїння / Л. Косіор // Тваринництво України. – 2009. – № 1. – С. 16-19.
81. Кравченко О. М. Економічна та енергетична ефективність виробництва молока при різних системах утримання корів у літній період : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами (економіка сільського господарства і АПК)» / О. М. Кравченко. – Х., 2008. – 20 с.
82. Крисанов Д. Ф. Впровадження інноваційних розробок у господарствах населення / Д. Ф. Крисанов, Л. О. Удова, О. М. Варченко // Вісник аграрної науки. – 2011. – № 6. – С. 48-53.
83. Курносенко Л. В. Економічна ефективність виробництва молока та шляхи її підвищення в господарствах різних форм власності в умовах переходу до ринку (на прикладі скотарських господарств приміської зони м. Одеси) : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / Л. В. Курносенко. – М., 1999. – 19 с.
84. Кутлембетов А. Проектирование строительства и реконструкции ферм / А. Кутлембетов // Животноводство России. – 2009. – Спец. выпуск по молочному скотоводству. – С. 59-63.
85. Лапотко А. Молочная Минщина / А. Лапотко, Ж. Тасбауева // Новое сельское хазяйство. – 2007. – № 2. – С. 36-42.
86. Легеза Д. Г. Конкурентоспроможність продукції сільськогосподарських підприємств : монографія / Д. Г. Легеза. – К. : ННЦ «ІАЕ», 2011. – 396 с.
87. Лузан Ю. Я. Організаційно-економічний механізм забезпечення розвитку агропромислового виробництва України : монографія / Ю. Я. Лузан. – К. : ННЦ ІАЕ, 2010. – 472 с.
88. Лукінов І. І. Інвестиційний потенціал економічного зростання / І. І. Лукінов // Україна на порозі XXI століття : уроки реформ та стратегія розвитку. – Київ, 2001. – С. 219-220.
89. Луценко М. М. Перспективні технології виробництва молока : монографія / М. М. Луценко, В. В. Іванишин, В. І. Смоляр. – К. : Видавничий центр «Академія», 2006. – 192 с.
90. Ляйфкер А. Корівники полегшеної версії / А. Ляйфкер, Е. Герінсхаузен // Пропозиція. – 2010. – №8(82). – С. 42-43.
91. Ляліна Н. С. Механізм підвищення прибутковості виробництва продукції скотарства в сільськогосподарських підприємствах : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)» / Н. С. Ляліна. – Харків, 2009. – 20 с.
92. Макаренко П. М. Структура ферм США за видами і ринковою вартістю реалізованої продукції / П. М. Макаренко, Л. Ю. Мельник // Економіка АПК. – 2009. – №6. – С. 149-155.
93. Макконелл К. Р. Экономикс / К. Р. Макконелл, С. Л. Брю. – М. : Республика, 1992. – Т. 1. – 399 с.
94. Мартинчик О. А. Економічна ефективність галузі скотарства в сільськогосподарських підприємствах Північно-Західного Полісся : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами (економіка сільського господарства і АПК)» / О. А. Мартинчик. – Ж., 2007. – 20 с.
95. Матеріали Парламентських слухань «Земля в Українській долі: ситуація у земельній сфері, законодавче забезпечення земельних відносин та практика його реалізації». – Режим доступу: http://static.rada.gov.ua/zakon/new/par_sl/sl2303111.htm. – Назва з екрану.
96. Месель-Веселяк В. Я. Оптимальні розміри сільськогосподарських формувань промислового типу в Україні / В. Я. Месель-Веселяк // Економіка АПК. – 2008. – № 3. – С.13-20.
97. Месель-Веселяк В. Я. Підвищення конкурентоспроможності аграрного сектору економіки України / В. Я. Месель-Веселяк // Економіка АПК. – 2007. – № 12. – С. 8-14.
98. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. – К. : Урожай, 1986. – 120 с.
99. Методичні рекомендації з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств [Електронний ресурс] : Наказ Міністерства аграрної політики України від 18.05.2001 р. № 132.– Режим доступу : http://zakon.nau.ua – Назва з екрану.
100. Микитюк Д. Курс на досягнення семитисячних надоїв молока / Д. Микитюк, В. Савранчук, М. Геймор // Пропозиція. – 2009. – № 11. – С. 118-121.
101. Моніторинг економічного і соціального розвитку підприємств і організацій АПК за 1995 р. Заключні дані. – Ч. ІІ. – К., 1996. – 136 с.
102. Моніторинг економічного і соціального розвитку підприємств і організацій АПК за 2009 рік. Заключні дані. – Ч. ІІІ. – К., 2010. – 142 с.
103. Музыка А. А. Концепция реконструкции и перспективы автоматизации ферм [Електронний ресурс] / А. А. Музыка. – Режим доступу : www.sciteclibrary.ru. – Название с экрана.
104. Мысик А. Т. Животноводство стран мира / А. Т. Мысик // Зоотехния. – 2005. – № 1. – С. 2-5.
105. Мысик А. Т. Животноводство стран мира на рубеже веков / А. Т. Мысик // Зоотехния. – 2004. – № 1. – С. 2-8.
106. Мысик А. Т. Современное состояние производства и потребления продукции животноводства в мире / А. Т. Мысик // Зоотехния. – 2008. – №1. – С. 41-44.
107. Наумов О. Б. Визначення економічної ефективності виробництва за узагальнюючими показниками / О. Б. Наумов // Економіка АПК. – 2002. – № 10. – С. 69-77.
108. Національний проект «Відроджене скотарство». – К. : ДІА, 2011. – 44 с.
109. Непомнящий Е. Г. Инвестиционное проектирование : учебное пособие / Е. Г. Непомнящий. – Таганрог : Изд-во ТРТУ, 2003. – 262 с.
110. Нерр Б. Без инвестиций нет развития / Б. Нерр // Новое сельское хазяйство. – 2007. – № 3. – С. 40-43.
111. Німанн Н. Дешевше все ж можливо! / Н. Німанн // Пропозиція. – 2009. – №11(173). – С. 46-49.
112. Новиков Ю. Ф. Проблемы реконструкции животноводческих ферм / Ю. Ф. Новиков, В. М. Рабштына. – М. : Колос, 1982. – 154 с.
113. Ноздрін М. Т. Деталізовані норми годівлі сільськогосподарських тварин : довідник / М. Т. Ноздрін, М. М. Карпусь, В. Ф. Каравашенко ; за ред. Н. Т. Ноздріна. – К. : Урожай, 1991. – 344 с.
114. Нормативы времени на обслуживание сельскохозяйственных животных / под ред. А. П. Калашникова. – М. : Агропромиздат, 1988. – 56 с.
115. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / под ред. А. П. Калашникова. – М. : Агропромиздат, 1988. – 56 с.
116. Олійник О. В. Підвищення конкурентоспроможності сільськогосподарських підприємств на ринку зерна : монографія / О. В. Олійник, В. Й. Шиян, В. В. Олійник / Харк. нац. аграр. ун-т ім. В. В. Докучаєва. – Харків : ХНАУ, 2011. – 227 с.
117. Онищенко О. М. Сільськогосподарські підприємства після реорганізації : ресурсозабезпеченість, виробничі затрати, продуктивність / О. М. Онищенко // Економіка України. – 2004. – № 12. – С. 52-54.
118. Організаційно-виробничі параметри та нормативи невеликих тваринницьких формувань / Е. К. Кравцов, Л. І. Кукла, З. А. Поладян, Д. П. Глущенко, А. І. Трончук, К. В. Міненко // Економіка АПК. – 2002. – № 1. – С. 24-29.
119. Організаційно-економічна модернізація аграрної сфери : наукова доповідь / за заг. ред. акад. НААН П. Т. Саблука. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – 342 с.
120. Основні економічні показники виробництва продукції сільського господарства в сільськогосподарських підприємствах за 2010 рік : стат. бюлетень. – К. : Держкомстат, 2011. – 88 с.
121. Пабат В. Тваринництво Польщі / В. Пабат, Д. Вінничук, І. Гончаренко // Тваринництво України. – 2005. – № 9. – С. 2-3.
122. Палкин Г. Пол мягок, как земля на лугу / Г. Палкин // Новое сельськое хозяйство. – 2007. – №3. – С. 30-31.
123. Палкин Г. Реконструкция – это всегда обновление подхода / Г. Палкин // Новое сельское хозяйство. – 2007. – № 1. – С. 32-34.
124. Пархомець М. К. Організаційно-економічні основи формування та ефективного функціонування молокопродуктового підкомплексу : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня д-ра екон. наук : спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / М. К. Пархомець. – Тернопіль, 2004. – 31 с.
125. Пасхавер Б. Й. Продовольчий аспект подолання бідності / Б. Й. Пасхавер // Економіка України. – 2004. – № 10. – С. 71-77.
126. Пащенко О. В. Організаційно-економічні умови підвищення ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах АПК : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / О. В. Пащенко. – К., 2006. – 20 с.
127. Петренко Р. О. Основні напрями підвищення ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)» / Р. О. Петренко. – Х., 2010. – 20 с.
128. Підпала Т. Доїння корів за умов безприв’язно-боксового утримання / Т. Підпала, С. Ясевін // Тваринництво України. – 2011. – № 2. – С. 36-38.
129. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку «Дохід» // Положення (стандарти) бухгалтерського обліку в Україні. – К. : Компас, 2004. – 248 с.
130. Положення (стандарти) бухгалтерського обліку «Витрати» // Все про бухгалтерський облік. – 2000. – № 11(436). – С. 93-97.
131. Полупан Ю. Бізнесова привабливість племінного молочного скотарства / Ю. Полупан, П. Шаран // Пропозиція. – 2008. – № 10. – С. 118-120.
132. Попков Н. А. Современные системы и способы содержания животных / Н. А. Попков, И. В. Карсека, В. Н. Тимошенко // Ефективнне тваринництво. – 2007. – № 7(23). – С. 18-24.
133. Пошкус Б. Роль цены в рыночном механизмеАПК / Б. Пошкус // АПК : экономика, управление. – 2004. – № 1. – С. 11-15.
134. Предложения по техническому перевооружению систем обеспечения микроклимата // Ефективне тваринництво. – 2006. – № 1. – С. 28-33.
135. Пріб К. А. Відновлення інвестиційного процесу в сільському господарстві району / К. А. Пріб // Економіка АПК. – 1997. – № 8. – С. 45-48.
136. Про бухгалтерський облік та фінансову звітність : Закон України // Бухгалтерський облік і аудит. – 1999. – № 6. – С. 9-13.
137. Про затвердження Загальних вимог до продовження експлуатації енергоблоків АЕС у понадпроектний строк за результатами здійснення періодичної переоцінки безпеки [Електронний ресурс] : Наказ Державного комітету ядерного регулювання України від 26.11.2004 р. № 181. – Режим доступу : http://zakon.nau.ua – Назва з екрану.
138. Про затвердження Методичних рекомендацій по відбору стаціонарного обладнання для технічного переоснащення вугледобувних підприємств [Електронний ресурс] : Розпорядження Міністерства вугільної промисловості України від 17.03.2009 р. № 12-р. – Режим доступу : http://zakon.nau.ua – Назва з екрану.
139. Про затвердження Порядку державного фінансування капітального будівництва [Електронний ресурс] : Постанова Кабінету Міністрів України від 27.12.2001 р. № 1764. – Режим доступу : http://zakon.nau.ua – Назва з екрану.
140. Про затвердження Порядку фінансування заходів, передбачених Переліком заходів щодо соціальної, трудової, фізкультурно-спортивної та професійної реабілітації інвалідів, фінансування яких здійснюється за рахунок штрафних санкцій, які надходять до Фонду соціального захисту інвалідів [Електронний ресурс] : Наказ Міністерства праці та соціальної політики України й Фонду соціального захисту інвалідів від 12.12.2003 р. № 180. – Режим доступу : http://zakon.nau.ua – Назва з екрану.
141. Про затвердження Правил застосування Закону України «Про оподаткування прибутку підприємств» (правила, Розд. VІІІ, п.46) [Електронний ресурс] : Постанова Верховної Ради України від 27.06.1995 р. № 247/95. – Режим доступу : http://zakon.nau.ua – Назва з екрану.
142. Про затвердження усереднених показників вартості людино-години по розрядах робіт : наказ Міністерства регіонального розвитку України № 94 від 22.02.2008 року // Ценообразование в строительстве. - 2008. - № 3. – С. 8-13.
143. Про інвестиційну діяльність [Електронний ресурс] : Закон України від 18.09.1991 р. № 1560-XII зі змінами від 19.01.2012 р. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua. – Назва з екрану.
144. Про інноваційну діяльність [Електронний ресурс] : Закон України від 04.07.2002 р. № 40-IV зі змінами від 02.10.2011 р. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua. – Назва з екрану.
145. Прогресивні технології вирощування кормових культур / за ред. Д. І. Мазуренка, Г. Є. Мазнєва. – Харків : Майдан, 2008. – 333 с.
146. Проектування. Склад, порядок розроблення, погодження та затвердження проектної документації для будівництва ДБН А.2.2-3-2004 [Електронний ресурс] : Державні будівельні норми України, затверджені наказом Держкомбудівництва та архітектури від 20.01.04 р. № 8. – Режим доступу : http://zakon.nau.ua – Назва з екрану.
147. Рабштына В. М. Методические рекомендации по экономической оценке технологий производства продуктов скотоводства в условиях реконструкции с использованием ЭВМ / В. М. Рабштына, А. А. Евтухова, В. И. Сотникова. – Запорожье, 1978. – 54 с.
148. Радченко В. В. Реконструкция ферм крупного рогатого скота / В. В. Радченко, Е. И. Чигринов, А. С. Сидора. – К. : Урожай, 1983. – 128 с.
149.