Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Писарєв Максим Григорович Удосконалення технології переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфабрикатів та консервованих продуктів
- Альтернативное название:
- Писарев Максим Григорьевич Совершенствование технологии переработки современных сортов картофеля с получением новых полуфабрикатов и консервированных продуктов
- ВУЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Краткое описание:
- Писарєв Максим Григорович, асистент кафедри технології консервування Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфабрикатів та консервованих продуктів» (05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн