Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Потишук Любовь Николаевна. Обоснование применения экстрактов из бурых водорослей Тихоокеанского шельфа в технологии водок особых
- Краткое описание:
- Потишук Любовь Николаевна. Обоснование применения экстрактов из бурых водорослей Тихоокеанского шельфа в технологии водок особых : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 Владивосток, 2007 198 с., Библиогр.: с. 120-144 РГБ ОД, 61:07-5/4561
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб