Разработка технологии промышленного производства пробиотического препарата Бифилакт Рахманин, Павел Сергеевич

Краткое описание

Рахманин, Павел Сергеевич.
Разработка технологии промышленного производства пробиотического препарата Бифилакт : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.03. - Щелково, 2007. - 148 с.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Рахманин, Павел Сергеевич
Перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц и терминов.
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Перспективы использования пробиотиков в практике ветеринарной медицины.
1.2. Состав и назначение пробиотиков.
1.3. Критерии отбора микроорганизмов в состав пробиотиков ветеринарного назначения.
1.4. Механизмы действия пробиотиков на организм животных и птиц.
1.5. Характеристика лекарственных форм пробиотиков.
1.6. Лечебно-профилактическая эффективность пробиотиче-ских препаратов при желудочно-кишечных заболеваниях продуктивных и домашних животных и птиц.
1.7. Культивирование бактерий - компонентов пробиотиче-ских препаратов.
1.8. Консервирование и стабилизация пробиотических культур
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1. Материалы и методы.
2.1.1. Микроорганизмы.
2.1.2. Экспериментальные животные.
2.1.3. Материалы, питательные среды, растворы, реактивы
2.1.4. Технологическое оборудование.
2.1.5. Методы исследований.
2.2, Результаты исследований.
2.2.1. Технология получения пробиотического препарата из бифидо- и лактобактерий.
2.2.2. Методы концентрирования нативных культур B.adolescentis и L.acidophilus.
2.2.3. Приготовление жидкой формы препарата Бифилакт.
2.2.4. Технология приготовления сухой формы препарата Бифилакт.
2.2.5. Исследование стабильности лиофильно высушенного препарата Бифилакт в процессе хранения.
2.2.6. Контроль препарата Бифилакт.
2.2.7. Лечебно-профилактическая эффективность пробиотика Бифилакт при желудочно-кишечных заболеваниях поросят.
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
4. ВЫВОДЫ.
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.