Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
скачать файл: 
- Название:
- Єрмолін Дмитро Володимирович. Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин
- Альтернативное название:
- Ермолин Дмитрий Владимирович. Усовершенствование технологии шампанских и игристых вин на основе рационального использования сырья и вспомогательных веществ
- Краткое описание:
- Єрмолін Дмитро Володимирович. Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин : Дис... канд. наук: 05.18.05 - 2011.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн