Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология машиностроения
скачать файл: 
- Название:
- Романченко Світлана Володимирівна. Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування
- Альтернативное название:
- Романченко Светлана Владимировна. Разработка технологии кисломолочного напитка для детского питания
- ВУЗ:
- Одес. нац. акад. харч. технологій. - О
- Краткое описание:
- Романченко Світлана Володимирівна. Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.04, Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн