Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Розенблат Илья Ефимович. Разработка научных и практических основ технологии увеличения сроков годности плодоовощных консервов в металлической таре с использованием новых материалов
- ВУЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Краткое описание:
- Розенблат Илья Ефимович. Разработка научных и практических основ технологии увеличения сроков годности плодоовощных консервов в металлической таре с использованием новых материалов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Розенблат Илья Ефимович;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2014.- 166 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб