Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Системный анализ, управление и обработка информации, статистика
скачать файл: 
- Название:
- Рылёв, Сергей Сергеевич. Автоматизация контроля цвета хлебобулочных изделий при управлении процессами выпечки
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий
- Краткое описание:
- Рылёв, Сергей Сергеевич. Автоматизация контроля цвета хлебобулочных изделий при управлении процессами выпечки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.13.01, 05.13.06 / Рылёв Сергей Сергеевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий].- Воронеж, 2012.- 176 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/195
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб