Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Сапина Наталья Викторовна. Разработка технологии очистки воды от фенола и хлороформа при их совместном присутствии и ее влияние на потребительские свойства молочных продуктов
- Краткое описание:
- Сапина Наталья Викторовна. Разработка технологии очистки воды от фенола и хлороформа при их совместном присутствии и ее влияние на потребительские свойства молочных продуктов : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Кемерово, 2004 152 c. РГБ ОД, 61:04-5/3326
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб