Сервис как социальный феномен: концепция и технология управления Донскова, Людмила Ивановна

Краткое описание

Донскова,ЛюдмилаИвановна.Сервискаксоциальныйфеномен:концепцияитехнологияуправления: диссертация ... доктора социологических наук : 22.00.08 /ДонсковаЛюдмилаИвановна; [Место защиты: ГОУВПО "Новосибирский государственный университет экономикииуправления"]. - Новосибирск, 2009. - 355 с. : 6 ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова На правах рукописи 05200951490ДонсковаЛюдмилаИвановнаСЕРВИСКАКСОЦИАЛЬНЫЙФЕНОМЕН:КОНЦЕПЦИЯИТЕХНОЛОГИЯУПРАВЛЕНИЯ22.00.08. - СоциологияуправленияДиссертация на соискание ученой степени доктора социологических наук Научный

стр. 2
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ СЕРВИСИЗАЦИИ СОЦИУМА 1Л.Социально-культурная влияние на сферу услуг обслуживанияСЕРВИСА2.1.Сервискаксистема индивидуального обслуживания 2.2. Методологические аспекты исследованиясервисакакиндивидуального обслуживанияУПРАВЛЕНИЯ3.1. Сервисная организациякаксистема: понятие,

стр. 7
сервисакаксоциальнойсистемы, а также созданииконцепциисоциальнойсисте­ мы «сервис» итехнологииуправленияэтой системой. Для достижения поставленной

Оглавление диссертациидоктор социологических наук Донскова, Людмила Ивановна
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ СЕРВИСИЗАЦИИ СОЦИУМА.
1.1. Социально-культурная трансформация российского общества н ее влияние на сферу услуг.
1.2. Социоприродная целостность человека как основа индивидуального обслуживания.
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СЕРВИСА.
2.1. Сервис как система индивидуального обслуживания.
2.2. Методологические аспекты исследования сервиса как системы индивидуального обслуживания.
ГЛАВА 3. СЕРВИСНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КАК ОБЪЕКТ СОЦИАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ.
3.1. Сервисная организация как система: понятие, виды, особенности.
3.2. Критерии и показатели эффективности управления сервисной организацией.
3.3 Управление сервисной организацией: концепция и технология управления.
ГЛАВА 4. ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ СЕРВИСНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ).
4.1. Методические подходы к исследованию управления сервисной деятельностью.
4.2. Анализ управления сервисной организацией гостиничного типа (на примере гостиницы «Барнаул» Алтайского края).
4.3. Пути и средства совершенствования управления обслуживающей деятельностью в гостиничной организации.