Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Соловьева Жанна Павловна. Влияние водно-тепловой обработки на пшеницу с пониженными показателями качества и определение экологической чистоты зерна
- Краткое описание:
- Соловьева Жанна Павловна. Влияние водно-тепловой обработки на пшеницу с пониженными показателями качества и определение экологической чистоты зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Краснодар, 2002.- 125 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2306-3
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб