ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл:
- Название:
- Старовойтова Оксана Валерьевна. Влияние антиоксидантов на биотехнологические показатели дрожжей Saccharomyces cerevisiae в технологии хлеба и мучного кондитерского изделия
- Кол-во страниц:
- 279
- ВУЗ:
- Казан. гос. технол. ун-т
- Год защиты:
- 2008
- Краткое описание:
- Старовойтова Оксана Валерьевна. Влияние антиоксидантов на биотехнологические показатели дрожжей Saccharomyces cerevisiae в технологии хлеба и мучного кондитерского изделия : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23, 05.18.01 / Старовойтова Оксана Валерьевна; [Место защиты: Казан. гос. технол. ун-т]. - Казань, 2008. - 279 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/943
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
