Сторожок, Надежда Михайловна. Межмолекулярные взаимодействия компонентов природных липидов в процессе окисления
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Москва
Год защиты:
1996
Краткое описание:
Сторожок, Надежда Михайловна. Межмолекулярные взаимодействия компонентов природных липидов в процессе окисления : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02.- Москва, 1996.- 52 с.: ил.