Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Свердличенко Анастасия Валериевна. Совершенствование технологи и разработка рецептур пюреобразных консервов на основе топинамбура для детского питания
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»
- Краткое описание:
- Свердличенко Анастасия Валериевна. Совершенствование технологи и разработка рецептур пюреобразных консервов на основе топинамбура для детского питания: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Свердличенко Анастасия Валериевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб