ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов
скачать файл:
- Название:
- Тесля Ольга Дмитрівна. Удосконалення безопарного способу приготування тіста для виробництва хлібобулочних виробів
- Альтернативное название:
- Плотник Ольга Дмитриевна. Усовершенствование безопарного способа приготовления теста для производства хлебобулочных изделий
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- КИЕВ
- Год защиты:
- 2011
- Краткое описание:
- Тесля Ольга Дмитрівна. Удосконалення безопарного способу приготування тіста для виробництва хлібобулочних виробів : Дис... канд. наук: 05.18.01 - 2011
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн
