Токсикологическая оценка и фармакологическое обоснование применения препарата Е-селен при интенсивном выращивании и откорме бычков Сайфульмулюков, Эрнест Раисович

Краткое описание

Сайфульмулюков, Эрнест Раисович.Токсикологическая оценка и фармакологическое обоснование применения препарата Е-селен при интенсивном выращивании и откорме бычков : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.04. - Троицк, 2006. - 138 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Сайфульмулюков, Эрнест Раисович
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Биологическая активность селена и витамина Е в организме животных.
1.2. Влияние технологических стрессов на продуктивность животных и их профилактика.
1.3. Антиоксидантные свойства селена и витамина Е.
1.4. Применение селена и витамина Е в животноводстве и ветеринарии.
1.5. Влияние селена и витамина Е на качество мяса сельскохозяйственных животных.
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1. Материалы и методы исследований.
2.2. Параметры острой и хронической токсичности Е-селена, патологоанатомические изменения в органах белых мышей при отравлении.
2.3. Предварительный опыт по определению оптимальной дозы и кратности введения Е-селена бычкам при интенсивном выращивании и откорме.
2.4. Влияние Е-селена на некоторые морфологические и биохимические показатели крови бычков в динамике опыта на базе ОАО ПКЗ «Дубровский».
2.5. Содержание тяжелых металлов и селена в воде и кормах в ОАО ПКЗ «Дубровский» и влияние Е-селена на уровень их циркуляции в крови опытных бычков и степень накопления в мясе в динамике эксперимента.
2.6. Рост и мясная продуктивность бычков на фоне применения Е-селена.
2.7. Морфологический состав туш при применении Е-селена при интенсивном выращивании и откорме бычков.
2.8. Влияние Е-селена на качественные характеристики мяса, степень его обсеменения микрофлорой и устойчивость к порче при хранении.
2.9. Химический состав и калорийность мяса при введении бычкам Е-селена.
2.10. Определение экономической эффективности и рентабельности применения препарата Е - селен.
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.