Каталог / МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ / Гигиена
скачать файл: 
- Название:
- Трошина, Марина Юрьевна. Микробиологические критерии и методы оценки качества и безопасности кондитерских изделий специального назначения
- Краткое описание:
- Трошина, Марина Юрьевна. Микробиологические критерии и методы оценки качества и безопасности кондитерских изделий специального назначения : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 14.00.07.- Москва, 1991.- 21 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб