Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства
скачать файл: 
- Название:
- Учуватов Михаил Юрьевич. Совершенствование технологии производства творога путем оптимизации конструктивно-режимных параметров ванны-смесителя
- Краткое описание:
- Учуватов Михаил Юрьевич. Совершенствование технологии производства творога путем оптимизации конструктивно-режимных параметров ванны-смесителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 Нижний Новгород, 2007 154 с., Библиогр.: с. 139-144 РГБ ОД, 61:07-5/4820
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб