Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Урубков Сергей Александрович. Разработка технологий новых видов крупы и муки из зерна тритикале
- ВУЗ:
- Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс - ФГОУВПО
- Краткое описание:
- Урубков Сергей Александрович. Разработка технологий новых видов крупы и муки из зерна тритикале: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Урубков Сергей Александрович;[Место защиты: Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс - ФГОУВПО].- Орел, 2014.- 192 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб