Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
скачать файл: 
- Название:
- Варанкіна Олександра Олександрівна. Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікробіологічного походження
- Альтернативное название:
- Варанкина Александра Александровна. Усовершенствование технологии йогуртов функционального назначения с использованием бета-каротина микробиологического происхождения
- Краткое описание:
- Варанкіна Олександра Олександрівна. Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікробіологічного походження : Дис... канд. наук: 05.18.16 - 2011.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн