ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Вайншенкер Татьяна Станиславовна. Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров
- Кол-во страниц:
- 208
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- Год защиты:
- 2008
- Краткое описание:
- Вайншенкер Татьяна Станиславовна. Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Вайншенкер Татьяна Станиславовна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]. - Москва, 2008. - 208 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/668
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
