Каталог / ВЕТЕРИНАРНЫЕ НАУКИ / Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза
 
скачать файл: 
- Название: 
 - Ветеринарно-санитарная характеристика мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационах перекисных соединений Преображенская, Светлана Михайловна
 
- Альтернативное название: 
 - veterinarno-sanitarnaya-harakteristika-myasa-cyplyat-broylerov-pri-ispolzovanii-v-racionah-perekisnyh-soedineniy-preobrajenskaya-svetlana-mihaylovna
 
- ВУЗ: 
 - МОСК. ГОС. УН-Т ПРИКЛАД. БИОТЕХНОЛОГИИ
 
- Краткое описание: 
 - Преображенская, Светлана Михайловна.
Ветеринарно-санитарная характеристика мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационах перекисных соединений : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 / Преображенская Светлана Михайловна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии]. - Москва, 2009. - 158 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Преображенская, Светлана Михайловна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Ветеринарно-санитарная характеристика продуктов убоя птицы.
1.2. Пищевая и биологическая ценность мяса птицы.
1.3. Основные морфо-биохимические показатели крови кур.
1.4. Краткая характеристика перекисных соединений.
1.5. Применение пероксидов кальция, магния, цинка животноводстве. 
- Стоимость доставки: 
 - 230.00 руб