ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Витавская, Анастасия Васильевна. Прогрессивная технология производства пшеничного хлеба с использованием молочнокислых заквасок
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти
- Год защиты:
- 1990
- Краткое описание:
- Витавская, Анастасия Васильевна. Прогрессивная технология производства пшеничного хлеба с использованием молочнокислых заквасок : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти.- Москва, 1990.- 51 с.: ил. РГБ ОД, 9 90-11/1621-x
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
