ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Заремба, Анна Михайловна. Совершенствование процессов тестоприготовления при двухстадийном замесе в технологии пшеничного хлеба
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Киевский технологич. ин-т пищевой промышленности
- Год защиты:
- 1990
- Краткое описание:
- Заремба, Анна Михайловна. Совершенствование процессов тестоприготовления при двухстадийном замесе в технологии пшеничного хлеба : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Киевский технологич. ин-т пищевой промышленности.- Киев, 1990.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 91-9/2285-1
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
