Зуев Евгений Трофимович. Система средств и методов обеспечения качества безалкогольных напитков
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Щелково
Год защиты:
2001
Краткое описание:
Зуев Евгений Трофимович. Система средств и методов обеспечения качества безалкогольных напитков : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.23.- Щелково, 2001.- 137 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-3/29-3