Каталог статей і авторефератів
Реєстрація нового автора
Забули логін / пароль?
Каталог авторефератів / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання виробництв
Загалом робіт:12
1 УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАШИН ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
2 УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ МЯСА МІДІЇ У ПСЕВДОЗРІДЖЕНОМУ ШАРІ ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ ОСЦИЛЮВАННЯ ТА ЙОГО АПАРАТУРНЕ ОФОРМЛЕННЯ
3 удосконалення процесу виробництва пектинового КОНЦЕНТРАТу та його апаратурне оформлення
4 УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСІВ СТАБІЛІЗАЦІЇ ПРОДУКЦІЇ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ
5 УДОСКОНАЛЕННЯ ПРИВОДІВ МАШИН НА ОСНОВІ СУЧАСНИХ СИСТЕМ РЕГУЛЮВАННЯ
6 ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ МАСООБМІНУ В КОЛОННИХ АПАРАТАХ З ЦИКЛІЧНИМ РУХОМ ФАЗ
7 НАУКОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ ЗАСТОСУВАННЯ ВИСОКОГО ТИСКУ У ПРОЦЕСАХ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ
8 МОДЕЛИРОВАНИЕ ВИБРОАКУСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ОБОРУДОВАНИИ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА
9 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЯБЛОЧНЫХ ВЫЖИМОК С ЦЕЛЬЮ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПЕКТИНА
10 ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ТА ВДОСКОНАЛЕННЯ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ДВОСТОРОННЬОГО ЖАРІННЯ М’ЯСА ПІД ОСЬОВИМ ТИСКОМ
11 ВДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ ІМПУЛЬСНОЇ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ МОЛОКА
12 ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ПРОЦЕСУ УВАРЮВАННЯ ЦУКРОВОГО УТФЕЛЮ НА ОСНОВІ ІМІТАЦІЙНОГО МОДЕЛЮВАННЯ РОБОТИ ВАКУУМ-АПАРАТА