Замовити дисертацію МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ РЕІНЖИНІРИНГУ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ :

Актуальність теми. Умови глобальної фінансової кризи, в якій опинилась українська економіка, ведуть до суттєвого уповільнення темпів економічного зростання та банкрутства підприємств, які потребують кардинальних змін. Призупинити кризу неможливо, але поновити стратегію розвитку та допомогти позбавитися особливо небезпечних для підприємств ситуацій – нові задачі управління.

Ці задачі знаходять своє відображення у застосуванні реінжинірингу на підприємствах як дієвого антикризового заходу, метою якого є забезпечення їх ефективного розвитку в економічній системі України.

Реінжиніринг актуальний також і в період економічної стабільності, спонукальною причиною для його проведення в цьому випадку виступає конкурентна боротьба.

Методично грамотне проведення реінжинірингу здатне знизити витрати, збільшити продуктивність праці, швидкість виконання замовлень та послуг, підвищити якість продукції, позбавитися від зайвих робітників, що особливо важливо для більшості підприємств, які мають застарілу організаційну структуру і як підсумок, вивести середнє підприємство в лідери.

Формуванню вітчизняних методологічних підходів до проведення реінжинірингу присвячено праці відомих українських учених, таких як: Л. Балабанової, В. Барановського, А. Воронкової, В. Корінєва, О. Віноградової, М. Войнаренко, В. Герасимчук, В. Гриньової, О. Драган, О. Тридіда, В. Андрієнко, Л. Донець, І. Маркіної, Т. Мізерної, Н. Москаленко, Т. Мостенської, А. Наливайко, В. Пастухової, О. Пахомова, А. Садєкова, В. Тупкало, Л. Фролової, Б. Холода, О. Щегельської, З. Шершньової, О. Шубіна, М. Черненко, А. Череп, В. Яценко й ін.

Однак, існуючі методики реінжинірингу носять загальний характер та потребують переробки при проведенні реінжинірингу конкретного підприємства. В зв’язку з цим створення доступної, адаптованої під бізнес–процеси підприємства методики проведення реінжинірингу стає актуальним питанням.

Для вимірювання бізнес–процесів загальною оціночною категорією виступає ефективність. При проведенні реінжинірингу підприємства в цілому доцільна оцінка його ефективності системою фінансових показників, яка стає опосередкованою та некоректною при реінжинірингу окремих бізнес–процесів.

Саме недостатня наукова розробленість методик проведення реінжинірингу, які дозволяють зробити оцінку різних показників ефективної діяльності підприємств харчової промисловості та охарактеризувати стан об’єкту до, після та під час проведення реінжинірингу зумовлює актуальність теми дисертації, а важливість вирішення виявлених проблем - мету, завдання, структуру та зміст дослідження.

Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Наукові результати, теоретичні положення й висновки дослідження були здійснені у межах наукової теми Запорізького національного університету „Аналіз системи фінансово – економічного потенціалу підприємств регіону”(номер державної реєстрації 0110U003229).

Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є удосконалення методичних підходів до використання реінжинірингу на підприємствах харчової промисловості в умовах ринкової економіки України. Відповідно до цієї мети в дисертації було поставлено та розв’язано такі завдання:

- узагальнено теоретичні положення реінжинірингу підприємств;

- узагальнено підходи до визначення класифікаційних ознак видів реінжинірингу;

- удосконалено методичний підхід до проведення проекту реінжинірингу, що заснований на підході Хаммера/Чампі з урахуванням необхідності прив’язки до стратегії підприємства;

- узагальнено методичну базу, яка дозволить реалізувати основні цілі реінжинірингу;

- обґрунтовано необхідність та значення впровадження реінжинірингу на підприємствах харчової промисловості;

- запропоновано модель залежності ефективності реінжинірингу бізнес–процесу управління від факторів ефективності;

- запропоновано методику здійснення проектів реінжинірингу бізнес-процесу управління на підприємствах харчової промисловості;

- удосконалено підходи до управління фінансовим станом підприємств харчової промисловості на основі розрахунку інтегрального показника з урахуванням життєвого циклу підприємства.

Об’єктом дослідження є теоретико–методичні засади реінжинірингу підприємств харчової промисловості в сучасних умовах.

Предметом дослідження є сукупність теоретичних та практичних питань щодо удосконалення методичних підходів до використання реінжинірингу на підприємствах харчової промисловості в сучасних умовах господарювання.

Методи дослідження. У процесі роботи над дисертацією використані такі методи економічних досліджень: абстрактно–логічний (теоретичні узагальнення і формування висновків), статистико–економічний (аналіз сучасного стану підприємств харчової промисловості), монографічний (аналіз сучасного стану реінжинірингу підприємств харчової промисловості), прийоми економічного аналізу, методи розрахунку інтегральних показників, загальнонаукові підходи та методи пізнання (структурний, функціональний, системний, спостереження, моделювання) тощо.

Теоретичною і методологічною основою дослідження й розв’язання поставлених завдань є теоретичні основи реінжинірингу, досягнення засновників економічної науки та сучасна методологія проведення реінжинірингу підприємств харчової промисловості.

Інформаційною базою дослідження стали закони України, нормативно-правові акти; офіційні статистичні та аналітичні матеріали Держкомстату України, Міністерства економіки України, звітні таблиці підприємств харчової промисловості, а також наукові публікації в спеціальних виданнях, довідкова література тощо. Економічні розрахунки виконані із застосуванням сучасних методик і комп’ютерних технологій обробки статистичних матеріалів.

Наукова новизна одержаних результатів полягає у поглибленні існуючих

і розробці нових теоретичних положень та методичних підходів до проведення реінжинірингу на підприємствах харчової промисловості в сучасних умовах господарювання, зокрема:

вперше:

- розроблено методику проведення реінжинірингу бізнес-процесу управління підприємств харчової промисловості, яка базується на діагностиці ефективності бізнес–процесу та визначенні уніфікованих компонентів, що дасть можливість підприємствам харчової промисловості розробляти власні проекти реінжинірингу з меншими витратами часу та праці;

- створено модель залежності ефективності бізнес–процесу управління від вартості і оперативності управління, якості та сервісу управлінських рішень, що дозволяє оцінювати рівень стану окремих бізнес-процесів, виявляти причини неефективності управлінських рішень та намічати цілі і задачі реінжинірингу бізнес-процесів;

удосконалено:

- теоретичний підхід до визначення реінжинірингу як виду управління, направленого на цілеспрямоване перепроектування бізнес–процесів та побудову процесно–орієнтованої структури підприємства в рамках стратегічного управління з метою досягнення кардинальних покращень їх діяльності;

- методичний підхід до проведення реінжинірингу, що заснований на теорії Хаммера/Чампі з урахуванням необхідності прив’язки до стратегії підприємства, що запропонована Манганеллі/Кланом та складається з початкової фази, фаз розробки, реалізації й завершення;

- методичну базу реінжинірингу бізнес–процесів, яка заснована на застосуванні економіко-математичних і інформаційних методів моделювання фінансово-господарської діяльності та є основою для розробки методики оцінки і підвищення ефективності бізнес-процесів підприємства харчової промисловості;

- методику управління фінансовим станом підприємств харчової промисловості через визначення інтегрального показника, який базується на розрахунку дивергенції, що дозволяє враховувати рівень фінансової стійкості, стадії життєвого циклу розвитку підприємства харчової промисловості і відповідно до того здійснювати прогнозування змін при проведенні реінжинірингу;

дістали подальший розвиток:

- теоретичні підходи до класифікації проектів реінжинірингу залежно від завдань (за окремими завданнями; за міжфункціональними завданнями в межах підприємства; за завданнями при поєднанні підприємств), а також залежно від масштабів змін (внутрішньофункціональні; міжфункціональні; міжорганізаційні) та з урахуванням взаємозв’язків ознак;

- теоретичні підходи, на основі яких побудована класифікація видів реінжинірингу: за сферою застосування; за масштабом змін; за реакцією на зовнішнє оточення; за ступенем наукової обґрунтованості; за рівнем взаємодії з інформаційними технологіями та персоналом; за типами проектів;

- методика управління фінансовою стійкістю з урахуванням життєвого циклу на основі коефіцієнтного аналізу, який дає змогу при прогнозуванні

здійснювати управління ефективністю діяльності підприємства при проведенні реінжинірингу.

Практичне значення отриманих результатів. Теоретичні дослідження, які виконані в межах дисертації, становлять основу наукових положень і висновків стосовно удосконалення методичних підходів до використання реінжинірингу на підприємствах харчової промисловості України. Практична цінність отриманих результатів полягає в тому, що вони дають можливість достатньо об’єктивно оцінювати роботу менеджменту підприємств харчової промисловості, визначати вузькі місця бізнесу та постійно підвищувати ефективність діяльності підприємств.

Основні положення, висновки й пропозиції дисертаційної роботи використані в практичній діяльності підприємств харчової промисловості Запорізької та Дніпропетровської області, зокрема, ЗАТ „Дніпропетровський комбінат харчових концентратів” (довідка від №1050 від 04.04.2009 р.), ВАТ „ХЛІБ” (довідка №853/1 від 12.12.2008 р.), ЗАТ „Інгулецький хлібзавод” (довідка № 1111/02 від 05.09.2009 р.), ТОВ „Днєстр” (довідка №454/2 від 11.10.2008 р.), ЗАТ „Надєжда” (довідка №151/02 від 11.09.2009 р.) використовуються при стратегічному плануванні діяльності підприємств Запорізького регіону (довідка №819/01 від 05.06.2009 р.) та адаптовані до специфіки діяльності підприємств харчової промисловості Кривого Рогу і використовуються в практичній діяльності (довідка 618/01 від 07.08.2009 р.).

Теоретичні розробки дисертаційної роботи використовуються у навчальному процесі Криворізького факультету Запорізького національного університету при викладанні наступних дисциплін: управління проектами, антикризове управління, організація та управління нововведеннями, бізнес і підприємництво (довідка № 0142 від 08.10.2009 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота виконана здобувачем самостійно. У ній викладено авторський підхід до розв’язання важливого наукового завдання - удосконалення методичних підходів до використання реінжинірингу на підприємствах харчової промисловості в умовах сучасної ринкової економіки України. Наукові результати дисертаційної роботи належать особисто автору і є його внеском в економічну науку. Основні положення і висновки дисертації розроблені автором особисто і містяться у одноосібних наукових працях.

Апробація результатів дослідження. Основні результати дисертаційного дослідження були апробовані на науково – практичних конференціях: Міжнародній науково – практичній конференції молодих вчених „Економічний і соціальний розвиток України в ХХІ столітті” (м. Тернопіль, 22 – 23 лютого 2007 р.); Науковій конференції студентів, аспірантів та молодих вчених (м. Запоріжжя 2007 р.); Международной научно – практической конференции „Стратегии развития Украины в глобальной среде” (г. Симферополь 26 – 28 октября 2007 г.); Міжнародній науково – практичній конференції «Інвестиційні пріоритети епохи глобалізації: вплив на національну економіку та окремий бізнес» (м. Дніпропетровськ 2008 р.); І Всеукраїнській науково – практичній конференції „Проблеми трансформаційної економіки” (м. Кривий Ріг 2008 р.); ІІІ

Міжнародній науково – практичній конференції „Сучасні проблеми інноваційного розвитку держави” (м. Дніпропертовск 2008 р.); Четвертой научно-практической Интернет-конференции «Альянс наук: ученый – ученому» (г. Днепропетровск 18-20 марта 2009 г.); ІІ Всеукраїнській науково – практичній конференції „Проблеми трансформаційної економіки” (м. Кривий Ріг 2009 р.); П”ятій Міжнародній науково – практичній конференції „Науковий потенціал світу» (Софія, 2009 р.); П’ятій міжнародній науково – практичній конференції „ Актуальні досягнення європейських наук” (Болгарія, 2009 р.)

Публікації результатів дослідження. Основні результати дисертаційної роботи опубліковано у 22 одноосібних працях, з них 7 – у наукових фахових виданнях, 13 тез доповідей на науково – практичних конференціях та 2 монографії у співавторстві (особисто автору належить 5,65 друк. арк.). Із них у фахових виданнях - 2,1 друк. арк. Загальний обсяг публікацій становить 9,65 друк. арк.

Структура та обсяг дисертації. Робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків. Обсяг основного тексту дисертації становить 284 сторінки комп’ютерного тексту, який включає 26 таблиць, 40 рисунків, 30 формул. Із загальної кількості таблиць та рисунків - 13 займають всю площину сторінки. Список використаних джерел із 169 найменувань займає 16 сторінок.