Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Адамчук Леонора Олександрівна Наукове обґрунтування системи оцінювання меду, бджолиного обніжжя і перги, як предметів технологічного перероблення в харчову продукцію
- Альтернативное название:
- Адамчук Леонора Александровна Научное обоснование системы оценки меда, пчелиной обножки и перги как предметов технологической переработки в пищевую продукцию
- ВНЗ:
- Національного університету харчових технологій Міністерства освіти і науки України
- Короткий опис:
- Адамчук Леонора Олександрівна, доцент кафедри стандартизації та
сертифікації сільськогосподарської продукції Національного університету
біоресурсів і природокористування України. Назва дисертації: «Наукове
обґрунтування системи оцінювання меду, бджолиного обніжжя і перги, як
предметів технологічного перероблення в харчову продукцію». Шифр та назва
спеціальності: 05.18.16 «Технологія харчової продукції». Докторська рада Д
26.058.07 Національного університету харчових технологій Міністерства освіти і
науки України
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн