Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія консервованих продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Кушнир, Ирина Георгиевна. Разработка технологии деметаллизации и способа определения металлов-токсикантов в соках с помощью фитомеланинов
- Короткий опис:
- Кушнир, Ирина Георгиевна. Разработка технологии деметаллизации и способа определения металлов-токсикантов в соках с помощью фитомеланинов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Одесса, 1994.- 25 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб