Іващенко Катерина Юріївна. Удосконалення технології гомогенізованих фруктових продуктів з використанням гідродинамічного оброблення :



  • Назва:
  • Іващенко Катерина Юріївна. Удосконалення технології гомогенізованих фруктових продуктів з використанням гідродинамічного оброблення
  • Кількість сторінок:
  • 200
  • ВНЗ:
  • Нац. ун-т харч. технологій. - Київ
  • Рік захисту:
  • 2015
  • Короткий опис:
  • Іващенко Катерина Юріївна. Удосконалення технології гомогенізованих фруктових продуктів з використанням гідродинамічного оброблення.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.13, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2015.- 200 с.
  • Список літератури:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ


Доставка любой диссертации из России и Украины