Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів бродіння
скачать файл:
- Назва:
- Зуб Наталія Олегівна Удосконалення технології спиртової бражки з використанням електрохімічно активованої води
- Альтернативное название:
- Зуб Наталья Олеговна Совершенствование технологии спиртовой бражки с использованием электрохимически активированной воды
- ВНЗ:
- в Інституті продовольчих ресурсів
- Короткий опис:
- Зуб Наталія Олегівна, старший викладач кафедри харчових технологій Львівського торговельно-економічного університету: «Удосконалення технології спиртової бражки з використанням електрохімічно активованої води» (05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спецрада К 26.378.01 в Інституті продовольчих ресурсів
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн