Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
скачать файл:
- Назва:
- Матяс Дарія Сергіївна Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом
- Альтернативное название:
- Матяс Дария Сергеевна Совершенствование технологии мармелада желейно-фруктового с пониженным цукровмистом
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій МОН України
- Короткий опис:
- Матяс Дарія Сергіївна, провідний інженер відділу наукової роботи студентів Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д
у Національному університеті харчових технологій МОН України
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн