Замовити дисертацію


Загалом робіт:51
Сортувати за: назвою | році



1. Шевченко Анастасія Олександрівна Удосконалення технології діабетичних хлібобулочних виробів, збагачених функціональними інгредієнтами
Рік: 2018

2. Черниш Людмила Миколаївна Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтич­ного споживання
Рік: 2017

3. Пілюгіна Інна Сергіївна Технологія маршмелоу з використанням солюбілізованих речовин і рослинних добавок антоціанової природи
Рік: 2018

4. Соколовська Ірина Олександрівна. Раціональне використання пектину і альгінату натрію в технології білкових кремів зниженої цукромісткості
Рік: 2015

5. Арутюнян Фрунзик Авагович. Совершенствование технологии приготовления натуральных вин из малораспространенных аборигенных сортов и клонов винограда Вайоц дзора
Рік: 2014

6. Каліновська Тетяна Віталіївна. Використання виноградних вичавок для підвищення харчової цінності цукерок з комбінованими корпусами
Рік: 2014

7. Карпик Галина Вікторівна. Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
Рік: 2014

8. Касабова Катерина Рубенівна. Технологія маффінів підвищеної харчової цінності з продуктами переробки зародків пшениці та бурякового жому
Рік: 2014

9. Кирпіченкова Оксана Миколаївна. Використання пектиновмісних овочевих пюре для покращення якості пряників та здобного печива
Рік: 2014

10. Мурзін Андрій Вадимович. Оздоблювальні напівфабрикати типу суфле для тортів і тістечок спеціального призначення
Рік: 2014



ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ


Доставка любой диссертации из России и Украины