Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
 
 скачать файл: 
- Назва: 
- Божок Олександр Сергійович Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення
- Альтернативное название: 
- Божок Александр Сергеевич Совершенствование технологии жевательной карамели специального назначения Bozhok Oleksandr Sergiyovich Improvement of technology of chewing caramel of special purpose
- ВНЗ: 
- у Національному університеті харчових технологій
- Короткий опис: 
- Божок Олександр Сергійович, майстер-технолог цеху ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика»: «Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д
 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки: 
- 200.00 грн