Камбулова Юлія Вікторівна Наукове обґрун­тування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінності з пінною і драглепо­дібною структурою




  • скачать файл:
  • Назва:
  • Камбулова Юлія Вікторівна Наукове обґрун­тування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінності з пінною і драглепо­дібною структурою
  • Альтернативное название:
  • Камбулова Юлия Викторовна Научное обоснование технологий кондитерских изделий пониженного цукровмисту и энергетической ценности с пенной и желеобразного структурой
  • Кількість сторінок:
  • 200
  • ВНЗ:
  • у Національному універ­ситеті харчових технологій
  • Рік захисту:
  • 2018
  • Короткий опис:
  • Камбулова Юлія Вікторівна, доцент кафедри техно­логії хлібопекарських і кондитерських виробів Національ­ного університету харчових технологій: «Наукове обґрун­тування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінності з пінною і драглепо­дібною структурою» (05.18.01 - технологія хлібопекар­ських продуктів, кондитерських виробів та харчових кон­центратів). Спецрада Д 26.058.06 у Національному універ­ситеті харчових технологій
  • Список літератури:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ


Доставка любой диссертации из России и Украины


ОСТАННІ СТАТТІ ТА АВТОРЕФЕРАТИ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)