Звягінцева-Семенець Юлія Петрівна Удосконалення технології низькокалорійних кремів із збитих вершків шляхом використання гідро-колоїдів та цукрів

Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів




  • скачать файл:
  • Назва:
  • Звягінцева-Семенець Юлія Петрівна Удосконалення технології низькокалорійних кремів із збитих вершків шляхом використання гідро-колоїдів та цукрів
  • Альтернативное название:
  • Звягинцева-Семенец Юлия Петровна Совершенствование технологии низкокалорийных кремов из взбитых сливок путем использования гидро- коллоидов и сахаров
  • Кількість сторінок:
  • 200
  • ВНЗ:
  • у Національному універ­ситеті харчових технологій
  • Рік захисту:
  • 2018
  • Короткий опис:
  • Звягінцева-Семенець Юлія Петрівна, завідувач лабо­раторії кафедри технології хлібопекарських і кондитер­ських виробів Національного університету харчових тех­нологій: «Удосконалення технології низькокалорійних кремів із збитих вершків шляхом використання гідроко- лоїдів та цукрів» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концен­тратів). Спецрада Д 26.058.06 у Національному універ­ситеті харчових технологій
  • Список літератури:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ОСТАННІ ДИСЕРТАЦІЇ

Клинико-экспериментальное обоснование формирования большеберцового прикрепления трансплантата при пластике передней крестообразной связки Демещенко Максим Васильевич
Коррекция вальгусных и варусных деформаций на уровне коленных суставов у детей с системными дисплазиями скелета методом управляемого роста Моренко Екатерина Сергеевна
Лечение внутрисуставного перелома дистального метаэпифиза большеберцовой кости Миронов Андрей Валерьевич
Лечение гемосиновитов коленного сустава после артроскопической резекции менисков: экспериментально-клиническое исследование Васильев, Владимир Николаевич
Лечение пациентов с переломами проксимального отдела плечевой кости Тамазян Вартан Олегович

ОСТАННІ СТАТТІ ТА АВТОРЕФЕРАТИ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)