ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
- Назва:
- Пілюгіна Інна Сергіївна Технологія маршмелоу з використанням солюбілізованих речовин і рослинних добавок антоціанової природи
- Альтернативное название:
- Пилюгина Инна Сергеевна Технология маршмеллоу с использованием солюбилизованих веществ и растительных добавок антоцианов природы
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Рік захисту:
- 2018
- Короткий опис:
- Пілюгіна Інна Сергіївна, старший викладач кафедри хімії, мікробіології та гігієни харчування Харківського державного університету харчування та торгівлі: «Технологія маршмелоу з використанням солюбілізованих речовин і рослинних добавок антоціанової природи» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада К 64.088.03 у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
