Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
скачать файл:
- Назва:
- Рожно Олександр Васильович Розробка технології безглютенових макаронних виробів
- Альтернативное название:
- Рожно Александр Васильевич Разработка технологии безглютеновым макаронных изделий
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій МОН України
- Короткий опис:
- Рожно Олександр Васильович, асистент кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій: «Розробка технології безглютенових макаронних виробів» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д
у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн