Коваленко Олена Артурівна Удосконалення техноло­гії картопляних чіпсів, збагачених поліненасиченими жир­ними кислотами

Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів




  • скачать файл:
  • Назва:
  • Коваленко Олена Артурівна Удосконалення техноло­гії картопляних чіпсів, збагачених поліненасиченими жир­ними кислотами
  • Альтернативное название:
  • Коваленко Елена Артуровна Совершенствование технологии картофельных чипсов, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами Olena Kovalenko Improvement of technology of potato chips enriched with polyunsaturated fatty acids
  • Кількість сторінок:
  • 200
  • ВНЗ:
  • у Національному університеті харчових технологій
  • Рік захисту:
  • 2017
  • Короткий опис:
  • Коваленко Олена Артурівна, асистент кафедри техноло­гії хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій: «Удосконалення техноло­гії картопляних чіпсів, збагачених поліненасиченими жир­ними кислотами» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентра­тів). Спецрада Д 26.058.06 у Національному університеті харчових технологій
  • Список літератури:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ОСТАННІ ДИСЕРТАЦІЇ

Клинико-экспериментальное обоснование формирования большеберцового прикрепления трансплантата при пластике передней крестообразной связки Демещенко Максим Васильевич
Коррекция вальгусных и варусных деформаций на уровне коленных суставов у детей с системными дисплазиями скелета методом управляемого роста Моренко Екатерина Сергеевна
Лечение внутрисуставного перелома дистального метаэпифиза большеберцовой кости Миронов Андрей Валерьевич
Лечение гемосиновитов коленного сустава после артроскопической резекции менисков: экспериментально-клиническое исследование Васильев, Владимир Николаевич
Лечение пациентов с переломами проксимального отдела плечевой кости Тамазян Вартан Олегович

ОСТАННІ СТАТТІ ТА АВТОРЕФЕРАТИ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)