Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
скачать файл:
- Назва:
- Божок Олександр Сергійович Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення
- Альтернативное название:
- Божок Александр Сергеевич Совершенствование технологии жевательной карамели специального назначения Bozhok Oleksandr Sergiyovich Improvement of technology of chewing caramel of special purpose
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Короткий опис:
- Божок Олександр Сергійович, майстер-технолог цеху ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика»: «Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д
у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн