Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Абделлатыф Самех Собхи Галяль. Разработка технологий и исследование потребительских свойств продуктов на молочной основе с минорными компонентами функционального назначения
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
- Короткий опис:
- Абделлатыф Самех Собхи Галяль. Разработка технологий и исследование потребительских свойств продуктов на молочной основе с минорными компонентами функционального назначения;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб