ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Архипов Леонид Олегович. Разработка спектрофотометрического метода ускоренной идентификации термического состояния мяса для обоснования выбора технологических режимов его размораживания
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»
- Рік захисту:
- 2017
- Короткий опис:
- Архипов Леонид Олегович. Разработка спектрофотометрического метода ускоренной идентификации термического состояния мяса для обоснования выбора технологических режимов его размораживания: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Архипов Леонид Олегович;[Место защиты: ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»], 2017
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
