ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Бабич Ольга Олеговна. Теоретическое обоснование и практическая реализация биотехнологий специализированных молочных продуктов с использованием L-фенилаланин-аммоний-лиазы
- Кількість сторінок:
- 465
- ВНЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Рік захисту:
- 2014
- Короткий опис:
- Бабич Ольга Олеговна. Теоретическое обоснование и практическая реализация биотехнологий специализированных молочных продуктов с использованием L-фенилаланин-аммоний-лиазы: диссертация ... доктора технических наук: 05.18.04, 03.01.06 / Бабич Ольга Олеговна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 465 с.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
