ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Белецкая, Наталья Михайловна. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ БРОЖЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ДРОЖЖЕЙ
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Московский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности
- Рік захисту:
- 1980
- Короткий опис:
- Белецкая, Наталья Михайловна. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ БРОЖЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ДРОЖЖЕЙ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Белецкая Наталья Михайловна; [Место защиты: Московский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности].- Москва, 1980.- 28 с.: ил.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
