Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл: 
- Назва:
- Благовещенсвкий, Иван Германович. Научно-практические основы совершенствования процессов механической обработки твердых и сыпучих пищевых материалов (на примере кондитерского производства)
- Короткий опис:
- Благовещенсвкий, Иван Германович. Научно-практические основы совершенствования процессов механической обработки твердых и сыпучих пищевых материалов (на примере кондитерского производства) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12.- Москва, 1993.- 58 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб