ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Бычкова, Татьяна Сергеевна. Использование полисахаридной добавки в технологии взбивных молочных десертов
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс
- Рік захисту:
- 2012
- Короткий опис:
- Бычкова, Татьяна Сергеевна. Использование полисахаридной добавки в технологии взбивных молочных десертов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Бычкова Татьяна Сергеевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс].- Орел, 2012.- 196 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/1387
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
