Каталог / МЕДИЧНІ НАУКИ / Гігієна
скачать файл: 
- Назва:
- Дерягина, Валентина Петровна. Разработка методов анализа нитратов и нитритов в пищевых продуктах и гигиеническая оценка способов снижения их содержания при промышленной и кулинарной переработке
- Короткий опис:
- Дерягина, Валентина Петровна. Разработка методов анализа нитратов и нитритов в пищевых продуктах и гигиеническая оценка способов снижения их содержания при промышленной и кулинарной переработке : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 14.00.07.- Москва, 1994.- 23 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб