Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біохімія
скачать файл: 
- Назва:
- Дьяконова Галина Вячеславовна. Исследование некоторых физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки обыкновенной
- Короткий опис:
- Дьяконова Галина Вячеславовна. Исследование некоторых физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки обыкновенной : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.01.04 / Дьяконова Галина Вячеславовна; [Место защиты: Юж. федер. ун-т].- Ростов-на-Дону, 2010.- 90 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-3/919
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб